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發表於:2022-02-08
1、準備用料。熟肘子肉、小葱、油、鹽、米酒、生抽。2、熟肘子肉切成片;小葱修邊段。3、鍋中加點油,放進大葱炒,再倒少量生抽炒。4、放米酒調料,再放熟肘子肉炒。5、再度加生抽、鹽調料,炒...
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發表於:2019-08-02
1、首先我們把黃瓜切絲墊在盤底,先放在一旁備用。2、然後將豬耳朵切絲鋪在黃瓜絲上。最後在碗內放入蒜末,極味鮮生抽和陳醋,再加入雞精,白糖和紅油,把它們攪拌均勻。3、攪拌均勻之後,把它澆...
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發表於:2022-04-02
1、熟的豬耳朵可以用保鮮膜包好放在冰箱的冷藏室保存,一般可以存放三天左右,如果包好放在冷凍室裏保存則時間更久,大約10天左右,但是口感可能會變差。2、豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜...
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發表於:2019-02-20
1、材料準備:醋、鹽、水、料酒、姜、八角、豬大腸、鹽、剪刀、鍋。2、豬大腸用醋和鹽打幹淨,放在熱水中焯一下後,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮開。3、加蓋大火煮開。4、小火慢燉...
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發表於:2023-06-18
1、熟豬骨頭能做花肥,但是不能直接扔在土壤裏。2、將吃剩下的豬骨頭處理成骨粉,骨粉經腐熟後,摻入一半砂質園田土,便是營養完全的基肥,可以為植物花卉提供基本的養分,使其更好的生長。3、豬...
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發表於:2023-07-01
1、熟豬肘子可以冷凍,因為冷凍室氣温低,可以抑制細菌、微生物滋生和繁殖,如果需要長期儲存,可以將熟豬肘子放入冷凍室,不僅可以保存較長時間,而且保存的品質也比較好。2、冷凍保存熟豬肘子時...
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發表於:2019-08-27
1、主料:熟豬耳朵300g;輔料:香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量。2、彩椒和黃瓜切絲,大蒜拍碎剁成末。3、豬耳朵切絲。4、將食材放入盆...
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發表於:2022-09-26
1、觀察一下豬肝的顏色,如果豬肝的顏色已經變成了深紅,而且比較堅硬,説明豬肝已經熟了,如果豬肝顏色還沒有變成深紅,而且還呈柔軟狀態,説明沒熟。2、豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養...
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發表於:2022-05-14
1、判斷豬肝熟了沒,可以觀察一下豬肝的顏色。如果豬肝的顏色已經變成了深紅,而且比較堅硬,説明豬肝已經熟了。如果豬肝顏色還沒有變成深紅,而且還呈柔軟狀態,説明沒熟。2、豬肝是指豬的肝臟...
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發表於:2021-01-30
1、熟豬肝可以放在冰箱裏冷藏,但是冷藏時間不要過長,1天就要吃完。豬肝要現切現做,新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出,不僅損失養分,而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上,影響外觀和質量,所...
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發表於:2022-07-07
1、是的,要先把豬肚煮熟。2、主料:豬肚250g、酸菜200g。3、輔料:油適量、鹽適量、雞粉適量、泡椒適量、姜1小塊、蒜頭適量、生粉少量。4、生豬肚加薯粉或者鹽抓洗乾淨,然後冷水下鍋煮15分...
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發表於:2023-06-18
1、炒之前先醃製豬肉。把豬肉洗淨切片後,放入一個小碗中,加入料酒、生抽、胡椒粉、少許啤酒,攪拌均勻醃製5分鐘。料酒可以達到去腥的效果,啤酒中的酶可以提升豬肉的鮮嫩度。2、油要放足。...
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發表於:2022-07-18
1、豬皮煮三十分鐘左右能熟。2、因為豬皮較厚,不容易煮熟,所以煮的時間較長,但是一般30分鐘左右就可以成熟,但是如果想將豬皮口感軟爛,需要煮2小時左右。3、豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹...
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發表於:2022-09-26
1、看顏色、聞氣味、測硬度。如果食材變色了就基本上已經熟了,比如肉類的肉質變白等;生食材是沒有香味的,如果食材已經散發出誘人香味就説明差不多了;肉類生食材一般會很軟,水果類食材一般...
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發表於:2022-05-16
1、一般水開豬血煮一分鐘左右就熟了。豬血煮制時間不用太久,吃起來也非常鮮嫩可口,要是煮制時間久了,會導致營養成分流失,口感也會變硬。2、不過在家中煮豬血最好是先焯一下水,將裏面的髒東...
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發表於:2022-09-26
1、一般水開豬血煮一分鐘左右就熟。豬血煮制時間不用太久,吃起來也非常鮮嫩可口,要是煮制時間久了,會導致營養成分流失,口感也會變硬。2、不過在家中煮豬血最好是先焯一下水,將裏面的髒東西...
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發表於:2022-09-26
1、判斷方法:可以用筷子捅一下,能捅破,就熟了;2、豬肚要想煮的爛一點,可以選用高壓鍋煮,30分鐘就可以關火,等到鍋裏沒有氣壓就打開把豬肚撈起來,撈出切成條放入碗裏,加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘...
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發表於:2018-12-13
1、先將黃瓜切成菱形狀。2、然後將熟豬肝順着紋理切好。3、香菜也切好,都盛放在一起,準備涼拌。4、放入鹽開始調味。5、再放入味極鮮。6、再放入辣椒油適量。7、放入適量生抽。8、放入適...
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發表於:2022-06-07
1、用料:豬肝一塊、青椒半個、胡蘿蔔半根、蒜2瓣、姜1片、醬油半勺、蒸魚豉油。豬肝、青椒、胡蘿蔔、姜蒜切片。2、起鍋燒油。油燒熱後放入蒜片、薑絲炒香。加入胡蘿蔔片繼續翻炒。然後...
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發表於:2022-08-05
1、豬腦要蒸20-25分鐘才熟。2、蒸豬腦時需要注意時間的掌握,時間太短不能把其中的細菌全部殺死,而且吃起來會比較腥,時間太長會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以先用大火,等差不多時再換...
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發表於:2022-07-18
1、炸肉的話一般10分鐘就可以出鍋了,但也是要根據實際情況來判斷它是否已經熟透。2、我們可以看油的顏色,如果有的顏色明顯變得有些微黃,而且食物周圍沒有太多的氣泡的話就表明已經熟了;...
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發表於:2023-06-14
1、可以採取插筷子的方法。煮熟的肉較為軟爛,使用筷子可以直接將肉戳透,而未煮熟的肉較有彈性,且肉質較為緊實,使用筷子無法輕易戳穿。2、判斷肉熟了沒有可以看顏色。煮熟的肉血水被排出,肉...
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發表於:2022-09-26
1、豬肉:豬肉顏色由深變淺,如果只看肉的顏色的話不能完全肯定變白就熟了。還要看肉的厚度,炒肉正常是五到八分種就可以炒熟了。2、如果是煮肉的話,以兩釐米見方的豬肉塊舉例,加熱十分鐘左...
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發表於:2022-09-26
1、如果擔心豬肝不熟,那就用籤子或者筷子,插入豬肝,看看是否能插進去,有沒有血水。在這些情況下,沒有血水能夠插進去,就代表了豬肝已經熟透了。彼時就可以把它撈出來了。2、在烹飪豬肝的時候...
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發表於:2022-09-27
1、判斷豬肉熟的方法:瘦豬肉出現奶白色或灰白色的情況,徹底沒有鮮血,及時煮開。烹調生豬肉的時間與肉粒尺寸相關,肉粒越低越容易熟。周長兩釐米的生豬肉塊加温十分鐘左右即可熟。2、雞脯肉...