凍卷的精選

1、材料：抹茶粉5g、牛奶70g、玉米澱粉5g、細砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料：蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g、無鹽黃油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夾餡：動物淡...

1、肉卷冷凍存放12~18個月。2、若肉卷已經打開，就需要將肉卷重新密封后放入冷凍室保存，並且最好在1~2周之內吃完，否則很容易變質。打開後準備繼續食用的肉卷在常温下放置不能超過8個小時，...

1、蛋糕卷中間夾餡若是鮮奶油或是卡仕達醬，則必須密封冷藏室保存，可以保存3天。冷凍室可以保存1個月。2、蛋糕卷中間夾餡若為奶油糖霜，秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温月可以保存2~3天，密封...

1、山姆瑞士捲可以冷凍保存。2、一般最多可以放半個月，用塑料薄膜包裹未完成的瑞士捲，然後將它們存放在冰箱中。可存放半個月。想吃的時候，提前20分鐘拿出來解凍（不要用微波爐加熱，否則味道...

1、主料：純牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龍果汁50克。2、輔料：吉利丁片2片、糖適量。3、做法。（1）幹玫瑰花瓣洗淨。（2）用廚房紙吸乾水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入鍋裏。（4）...

1、烏雞卷一般是用來涮火鍋的，就和涮羊肉、牛肉是一樣。我們一般在家吃也可以用來炒。2、家常炒烏雞卷做法：把冷凍烏雞卷放在冰箱冷藏解凍後，用適量的料酒、鹽拌勻，放在一旁備用，然後準備好...

1、加清水煮開，放入金針菇煮熟後撈出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒適量鹽。等肥牛煮熟後，撈出盛在金針菇上。最後把湯汁淋在肥牛上，撒點小米辣椒或線椒圈，花椒粒，潑上熱油即可。2、肥牛用葱絲爆...

1、速凍蛋餃的食用方法：一煮，二蒸，三煎。2、煮。無需解凍，水沸騰後水餃下鍋，然後蓋上鍋蓋，第一次沸騰加入適量冷水，第三次沸騰煮5分鐘後即可食用。3、蒸。無需解凍，將水餃放在蒸籠中，經冷水沸騰...

1、捲心菜可以冷凍保存，但不建議，冷藏較好。2、捲心菜是常吃的一種蔬菜，也叫圓白菜，營養價值很高。如果家裏的捲心菜吃不完，建議不要冷凍，在較低的情況下，將蔬菜冷凍會產生低温凍害，往往就已經...

1、蛋卷不能放冷凍，否則下次你吃的時候就會變得氧化了。2、如果暫時吃不了的話，建議你放在冰箱的冷藏，千萬不要冷凍，放在冷藏的時間，最好也是在一兩天內就吃沒，要不然的話口感會越來越不好，時...

1、牛肉用廚房用紙洗淨、烘乾或曬乾。切成大塊，又肥又瘦，放長條，在肉底下放保鮮膜。2、使勁捲起來讓空氣出來。你可以用針在塑料包裝上扎幾個洞。擰緊兩端。3、這是一卷很好的牛肉。有點...

1、速凍春捲是可以蒸着吃的，但是要先將速凍春捲解凍後，如果有大量的水分，蒸的時候很容易導致春捲皮破裂，注意蒸的時候在底部墊上一層錫紙，用大火蒸5-8分鐘就可以了，時間久了很會使春捲破皮的...

1、冷凍春捲煎6-8分鐘。2、速凍半成品需要放在室內稍稍解凍，不用化的特別軟，冷凍層拿出來15-20分鐘即可。然後放鍋裏面用煎8分鐘左右就可以了，春捲表面會變得金黃焦脆，吃起來超級棒。炸春...

1、酸湯肥牛主要食材：黃燈籠辣椒醬、肥牛卷熱油爆香黃燈籠辣椒醬、蒜末製作步驟：加清水煮開，放入金針菇煮熟後撈出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒適量鹽。等肥牛煮熟後，撈出盛在金針菇上。最後...

1、金針菇牛肉卷。食材：牛肉卷、金針菇、蒜薹、五花肉。準備火鍋肥牛片10片，金針菇一把洗淨。金針菇分成小束，用肥牛片捲起。準備料汁：生抽2大匙，米酒1大匙，糖1大匙，水2大匙，味道和鹽少許。熱...

1、葱切小段，洋葱切絲，香菜切段備用。2、將買好的羊肉卷焯水，加入料酒，去腥後撈出，再用水沖洗，用勺子把水壓出。3、鍋中倒入少量油，羊肉下鍋，煸炒出香味後，放入適量的醬油和半勺老抽。4、放入切...

1、冰箱冷藏解凍如果不着急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、室温解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裏放在桌面慢慢...

1、冰凍的春捲炸着吃比較好。2、從冰箱中取出速凍春捲，打開包裝備用。鍋中加入500毫升食用油，開大火加熱。1分鐘左右，把不帶水分的筷子放入油鍋試油温，筷子周圍出現密集的小泡，就可以下春捲...

1、材料：低筋麪粉80克，蛋黃4顆，蛋白6顆，砂糖50克，無鹽奶油40克，泡打粉6克，冷水適量，鷹牌煉奶80ml，玉米粉40克，鮮奶油60ml。2、取一容器，將內餡、冷水加入拌勻，最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火。3...

1、花捲要蒸十分鐘到十五分鐘才能熟。2、花捲是中國傳統美食之一，和包子、饅頭等類似的麪食，口味眾多，有椒鹽、麻辣、葱油味等。花捲的做法簡單，只需要將面和好後，趕為薄皮，然後塗上想吃的口...

1、材料：羊肉片適量、小葱適量、油適量、鹽適量、麻椒適量、生抽適量、純糧酒適量、辣椒幹適量、米酒適量。2、做法：辣椒幹切條，打從斜着斷開。將羊肉片解除凍結，涼水入鍋。倒進米酒，火災綽...

1、冷凍肥牛卷不需要焯水。2、因為肥牛卷本身就很薄，特別容易熟，所以在吃的時候，先將其解凍一下，再下鍋炒或者煮即可。冷凍的肥牛卷可能中間位置是比較硬的，如果直接下鍋受熱會不均勻，提前給...

1、葱切小段，洋葱切絲，香菜切段備用。2、將買好的羊肉卷焯水，加入料酒，去腥後撈出，再用水沖洗，用勺子把水壓出。3、鍋中倒入少量油，羊肉下鍋，煸炒出香味後，放入適量的醬油和半勺老抽。4、放入切...

1、材料：老豆腐1塊、烏雞卷150克、白玉菇、黑木耳；輔料：調和油、鹽、料酒、蠔油、雞蛋、澱粉、蒜末。2、菜場買回的滷水豆腐，先用清水沖洗一下瀝乾水分，再切成小塊。3、雞蛋打入碗中攪打均...

1、生的春捲放進冰箱裏冷凍，大約能存放一個月以上的時間。2、在保存之前，要用保鮮膜將春捲包裹好，儘量避免接觸空氣，這樣才不會變得乾燥，能存放較長一段時間。春捲可以炸熟了之後再進行存放...