花捲的精選

1、取一個切好的面劑子，左右手分別捏住面劑子的中間部分，把切面有層次的那一面向上折起。2、左右手分別捏住折起後的面劑子兩端，往兩邊輕輕拉抻，把面劑子稍微拉長一點。3、左右手同時向相...

1、材料：麪粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒鹽粉適量，玉米油適量。2、酵母放入温水中化開。3、麪包機桶內加入石磨麪粉，時間選擇10分鐘。4、揉麪結束後取出麪糰，收圓放入容器內，蓋保...

1、火腿和香葱切丁。2、發酵好的麪糰揉至光滑。3、發酵好的麪糰捲起切塊，上鍋發酵。4、香葱和火腿切丁，麪糰揉勻，擀成麪餅，均勻塗抹食用油，撒上葱花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分...

1、做法一：食材：水130克、麪粉250克、油10克、鹽1克、白糖10克、酵母2克（可以加一點饅頭改良劑）、葱末少許。水中加入鹽，白糖。加入酵母，攪拌好後，加入油。放入麪粉，揉成麪糰醒10分鐘，擀成長片...

1、饅頭的熱量要高一點點。2、花捲的熱量為每100克214大卡，蛋白質含量6.4克，脂肪含量1克；饅頭的熱量為每100克223大卡，蛋白質含量7克，脂肪含量1.1克。3、從熱量、蛋白質、脂肪含量上來看饅...

1、食材：麪粉500克、抹茶粉50g。2、把j酵母粉放入牛奶裏攪拌均勻和麪，活好後用保鮮膜蓋上放在温暖的地方發酵40分鐘。3、會發現蜂窩眼狀的面就可以了,將麪糰揉勻分成兩部分一部分加入抹...

1、花捲要蒸12分鐘左右。2、花捲做好之後，將水燒開，然後上鍋蒸12分鐘左右就可以了。蒸好之後不要着急端出，可以熄火再燜上五分鐘，然後再把它端上去吃，又鬆又軟，鹹鹹的非常的美。注意蒸的時間...

1、蒸籠的水滾開之後，放入花捲以中大火蒸約8~12分鐘左右，熄火三分鐘開蓋即可食用。蒸花捲的時候看好時間，最多12分鐘即，蒸時間長了就不好吃了，把花捲蒸太過，口感就較差。2、花捲是和包子、饅...

1、麪糰材料：麪粉300g水150g酵母粉4g鹽3g，將麪糰材料混合後揉勻進行發酵2、發酵好的麪糰排氣後分割成兩份3、將其中一份擀開成長方形4、內餡材料：黑芝麻醬芝麻醬白糖香油，上面抹上調好的黑...

1、食材用料：麪粉（分兩份）400克、紫薯兩個相剋食物、酵母（分兩份）4克、乾粉適量。2、一份酵母放麪粉中，加入酵母攪勻，將紫薯放入，用手抓散。3、視麪粉乾濕度適當加水。4、和成麪糰，蓋保鮮膜放温...

1、做的花捲硬是因為面沒有揉勻或者發酵時間不夠導致的。2、用酵母粉把麪粉發酵好後把面揉勻，而且在將花捲坯子做好後，再放上30分鐘發酵，然後再開火蒸熟，這樣花捲會發酵比較好，而且面硬了更...

1、準備麪粉500克，清水260克，芝麻醬適量，油適量，紅糖適量，麪粉放入盤中，放入酵母和白糖。2、加入温水，揉成團，蓋蓋發酵，芝麻醬放入碗內，攪勻，紅糖倒在板上，展開疙瘩，放入芝麻醬中，加入少許麪粉，攪勻備...

1、花捲中間油很黃的是油黃花捲。有些中間很黃很油的花捲名字叫做油黃花捲，屬於鹹口的花捲，一般是在花捲上面塗抹一層食用油形成，有些地區也會在上面抹上一些薑黃粉來增加顏色，薑黃具有特...

1、玫瑰花捲的做法：麪糰摻入草莓粉，揉至均勻上色。麪糰揉搓成條狀,切成均勻的小劑子，撒少許麪粉擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。將5片面片層層壓疊。由上至下或（由下至上）捲起，捲成面卷。用筷子...

1、用料：麪粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水適量。2、首先需要把麪粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，發酵一小時。3、發好的面，倒在面板上，揉一會，排氣，切成等份小劑子...

1、冷藏保留。如果購置回來的花捲太多或者是自己製造的花捲太多，一次吃不完的話，那麼可以把它放到冰箱中冷藏保留，冷藏保留一般保留兩三天是沒有什麼問題的，但是在放入冰箱之前要進行必定...

最簡單的花捲的做法如下：材料：麪粉500克，葱，油適量。做法：1、首先發面，麪粉500克加大約350克温水，和麪的時候記得把酵母放到温水裏融化後再操作。麪糰發成2倍大。2、發好的麪糰取出揉勻排氣鬆...

1、蒸花捲需要蒸15分鐘左右。2、花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食，而且花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。3、花捲中含有...

1、將一個紅薯洗乾淨，切成小塊，放入蒸鍋涼水上鍋蒸十五分鐘。2、蒸熟的紅薯帶上一次性手套壓成紅薯泥，然後放入大碗中，再加入適量的麪粉和酵母粉。3、然後再加一點水慢慢的和成面穗揉成面...

1、除水以外，其它材料全部放入盆內，左手往盆中慢慢加水，右手用筷子不停的攪拌，直到面呈鬆散狀，用手揉成麪糰，再移至工作台上揉至麪糰表面光滑。在麪糰表面撤上一些乾粉，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。...

1、葱洗淨，用廚房紙吸乾，切成細末，準備好要刷的橄欖油。2、將所有材料混合在一起，水慢慢加，成團放入廚師機攪拌，1檔7分鐘左右，室温不同攪拌時間會有所不同。攪拌到盆光、麪糰光滑。3、攪拌好...

1、一個花捲的重量為90克左右，它的熱量大概是190千卡左右。2、而我們人體一天所需要消耗的熱量在兩千到三千，這個數值只佔了我們一天所要消耗的能量的不到9%，所以我們吃上一個花捲並不會...

1、食材：麪粉400g，酵母3g，大棗10顆。2、把麪粉中加入酵母，用温水和成稍軟的麪糰，麪糰和光滑後密封餳發至兩倍大，麪糰明顯的變大了，裏面出現密集的蜂窩狀小孔就是發好了。3、面發好後我們先給...

肉末花捲是一道非常受歡迎的中式早餐，它的外層酥脆，內餡豐富多樣。下面就為大家介紹一下肉末花捲的做法。材料：-麪粉500克-酵母5克-温水250克-鹽2克-糖10克-豬肉末250克-葱末適量-生薑末...

1、材料：麪粉500克、熟南瓜泥200克、酵母5克、白砂糖10克做法準備好麪粉，加入南瓜泥、糖、酵母，拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感覺麪糰幹再加適量的清水，揉成光滑麪糰進行發酵，發...