鍋前的精選

1、先檢查新鍋裏外是否貼有標籤，如果有，得把標籤撕去。有的標籤粘貼緊難手撕去，此時可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸濕後，就很容易撕掉了。2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔淨，用抹...

1、先把整個鍋用水浸泡三小時。再把高壓鍋用洗滌濟（可以用洗潔精）洗一下。高壓鍋的橡皮圈全部用油摸一遍！（新的防止第一次合蓋時磨破）。檢查出氣孔是否裝緊。可以使用了。高壓鍋又叫壓力鍋，...

1、原料：豬肚1只，豬前蹄1只約800克，白菜500克，葱段和薑片各15克，料酒25克，精鹽和粗鹽各10克，味精4克，鮮湯1500克，肉湯適量。味碟：熟醬油、辣油。可根據個人口味配製，每人一碟。2、將豬前蹄用温開...

1、若是不粘鍋，可以把鍋燒紅，倒入開水煮沸。2、新買的鐵鍋有鐵鏽，可以用砂紙把鐵鏽磨掉。3、用清水刷兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷淨即可使用。4、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時，用清水洗淨...

1、如果買回來的是不粘鍋，只需把鍋放在燃氣灶上並燒紅，接着再將開水倒入其中，進行煮沸，煮沸的時間保持在十分鐘以內。弄完之後，只需晾乾即可正常使用了。大家在開始之前，必須掌握一定的方式...

1、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。2、往砂鍋裏倒入大米，加水後煮成濃米粥，放一晚上，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。然後把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨。3、慢火燒熱砂鍋，然後...

1、新砂鍋使用前最好用淘米水煮一下，可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，延長使用壽命。2、用砂鍋熬湯燉肉時，要先往砂鍋裏放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。3、熱砂鍋不能直接放在...

1、先做去味處理。用1:1的水和食用油加在鍋裏，加一把茶葉，燒開。好用動物油脂，用油量要滿足擦拭隔壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟舀油水淋遍全部鍋壁，多淋幾遍。停火後，油水熱燙的時分，如果有細沙...

北京前門二鍋頭是北京地區的一種傳統白酒，其名稱來源於北京市前門地區和釀造時使用的雙氧水鍋頭。其釀造歷史可追溯到清代，曾榮獲多項國內外酒評大獎。北京前門二鍋頭具有清香、綿柔、幹...

1、初次使用先通電乾燒下，這樣可以蒸發掉鍋內的拋光蠟等油性物質，然後加油均勻塗抹鍋體表面，加熱，這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層，保證了鍋體對食物隔離，形成不粘效果，既能保護鍋...

1、砂鍋在第一次使用前最好進行開鍋處理。新買的砂鍋是要經過相應的處理才能更好地使用的。砂鍋在初次使用時應先新鍋清洗一遍，然後塗上一層薄薄的食用油，靜置一晚上再將其徹底清洗乾淨...

1、方法一：開水煮沸晾乾10分鐘。首先，剛剛新買回來的炒鍋，如果是不粘鍋的話，是需要在煤氣灶上將鍋裏面燒紅，接下來將開水倒入到其中，進行煮沸騰起來，不過煮沸的時間儘量保持在10分鐘之內，完成...

1、新買的鐵鍋在正式使用前需要使用清水刷洗一下，這樣可以去掉冶煉時候殘留的雜質，避免誤食，造成不適。2、加大半鍋水開始加熱，這樣在加熱的過程中讓水成分的和鐵鍋紋理接觸，沖刷，然後煮沸這...

1、第一次使用的不粘鍋，首先第一步應該撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，風油精把標籤浸濕後就比較好處理乾淨了。2、然後用温水加點清潔劑，以海綿擦...

1、查看新鍋是否有標籤，若有，可在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸濕後，就很容易撕掉了。2、在鍋中倒入適量温水，滴入兩滴洗潔精，然後用百潔布擦洗乾淨之後，用清水沖洗乾淨，然後用紙巾...

1、第一次用鋼鍋前的處理方法有：用白醋。2、用白醋：鍋內裝滿八分滿的清水，倒入少量的白醋，開大火煮至沸騰後關火，靜置讓鍋子稍微冷卻。3、在鍋內降温後，可以用軟海綿沾醋水稍微刷洗內部，除去...

1、剛剛新買回來的炒鍋，如果是不粘鍋的話，是需要在煤氣灶上將鍋裏面燒紅，接下來將開水倒入到其中，進行煮沸騰起來，不過煮沸的時間儘量保持在10分鐘之內，完成之後，接下來就是晾乾就可以進行正...

1、生鐵鍋在鑄造完成後，沒有出廠前，在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重鏽蝕，一般都會做一定的防鏽處理，因而，新鐵鍋表面看起來會比較油亮，用手摸感覺比較油膩，這就是噴塗了防鏽處理劑，...

1、毛肚清洗法:清洗牛肚比較麻煩，清洗時把牛肚分割開，因為牛肚比較大且分好幾個，每個從開口處反過來，先用清水沖洗掉裏面的雜質和部分胃液，再在淨盆中加入玉米麪放進牛肚用力搓洗，把胃液等雜...

1、生鐵鍋在鑄造完成後，沒有出廠前，在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重鏽蝕，一般都會做一定的防鏽處理，因而，新鐵鍋表面看起來會比較油亮，用手摸感覺比較油膩，這就是噴塗了防鏽處理劑，...

1、新買的砂鍋最好先用比較軟的刷子刷洗一遍，再用清水沖洗，除去表面不固定的顆粒。注意，不要用清潔球等硬質鋼絲擦刷洗，會損傷釉彩。2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多...

1、鍋裏沸騰了數分鐘後，安全閥長時間不出氣，且鍋蓋四周不漏氣、不滴水，鍋內的壓力隨着加熱會逐漸升高，氣壓無法排出去，這時便很容易會發生爆炸。2、遇到這種情況可以用手撥動一下閥門，如果閥...

1、炒臘肉前要先煮熟會比較好。2、乾的臘肉通常是比較硬的,所以必須要經過加工才能吃,最簡單的方法就是用水煮,煮一定時間之後硬的臘肉就會變軟,吃臘肉時可以將臘肉先煮後蒸,可以讓水...

1、先檢查新鍋裏外是否貼有標籤，如果有需要把標籤撕去。如果不能完整的將標籤撕下，可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸濕後，就很容易撕掉了。2、首先往鍋裏面倒入適量的温水。...

1、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。...