白做的精選

1、可以炒蛋。當做炒蛋的時候拿出一些碎的鹹蛋白，然後混入到蛋液中做炒蛋。不僅可以不用放鹽，而且還讓炒蛋更具有層次感的，豐富的味道。2、可以做蛋湯。最簡單的做法就是做紫菜蛋花湯，再放...

1、鹽焗白果：食材：白果、鹽。做法：抓兩把白果，放兩小勺鹽，把白果放進紙袋，連同鹽一起搖晃幾下。把紙袋折一下，把口封好。放進微波爐裏，高火2分鐘。拿出來就可以吃了。白果非常的香糯，有一點點微...

1、用料：茭白500克、水適量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、葱花適量。2、新鮮茭白去除外殼，清洗乾淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水即可撈出。3、鍋內倒油，茭白倒入翻炒...

1、原材料：梅州金柚皮2個、雞骨架鳳爪多個、薑片、葱，鹽少量、老冰糖少量、花椒粒、白胡椒粉少量、香油、醬油、純香色拉油。2、柚皮去皮，架鍋開水氽柚皮，水綠後，再換冷水滾氽，反覆2-3次能，將...

1、先取出適量的香米，然後用水洗乾淨。2、將鍋清洗乾淨，加入適量的水。3、往裏面加入已經洗乾淨的香米。把火候調到最大，等到它煮沸的時候，適當地調小一下火候，然後慢慢地煮。4、小火煮一會...

1、首先取部分米粉，用水兑開後，放火上煮成稀糊狀；2、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，可適量再加點冷水；3、將提前活化的酵母水倒入，攪拌勻即可；4、將菊花盞模抹點油，也可以不抹。抹了更好脱模...

1、主料：白芸豆適量。2、輔料：八角1個、香葉2片。3、白芸豆放入小盆裏浸泡五個小時。4、鍋內加水，放入花椒，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，薑片，葱段，冰糖。5、再加入泡好的白芸豆，煮40分鐘，調入食鹽，即可...

1、主料：圓白菜500g；輔料：油適量、鹽適量、水適量、海鮮醬油適量、葱絲適量。2、把圓白菜從中間切開。3、用手把圓白菜撕碎洗淨。4、把葱絲切好。5、鍋里加適量的水，加適量的鹽，加幾滴色拉...

1、生產球甘藍收集疫苗球甘藍喜愛柔和的氣侯，糖份就存儲在球甘藍的根處。2、生產製糖廠疫苗收割下來的球甘藍被送至製糖廠，職工是在工業廠房裏提煉出糖的。3、生產把球甘藍切割成小塊疫...

1、準備材料:帶皮五花肉1000克，梅乾菜300克，醬油5勺，大葱兩根，姜一塊，料酒2勺，花椒50粒2、鍋內加入清水，將肉洗乾淨放進鍋裏，加料酒，大葱打結，薑片五六片放進去一起煮，煮至筷子可以插進肉皮就可關...

1、白菜，黑木耳，雞肉，幹香菇，枝竹。2、白菜洗淨切塊；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；雞肉切塊。3、煲內裝水，放幾片姜，中火燒開，後將白菜加入蓋蓋煮至白菜軟身（約兩三分鐘）。4、後將雞肉、木耳、冬菇、...

1、自家種的，洗乾淨，不要掰開洗。2、水燒開挨個放進去燙，不用一次性都放進去，沒那麼大鍋。大白菜真的很大，一次燙個兩三顆，不用完全燙到熟，葉子莖變軟就可以撈出來了。3、用衣架或者繩子晾起...

1、用料：茭白500克、水適量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、葱花適量。2、新鮮茭白去除外殼，清洗乾淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水撈出。3、鍋內倒油，茭白倒入翻炒，片刻...

1、清炒白菜。大白菜最簡單的做法，首先白菜切片，放一些水煮開，再加入適量鹽油或醬油即可。2、醋溜白菜。白菜切片，放入鍋裏差不多煮熟加入適量醋、醬油生抽和糖。3、白菜燉肉。白菜、肉切...

1、準備蝦200克、小葱2根、生薑3片、料酒1湯匙、食鹽1茶匙。2、確切分量是202g潮蝦，和小葱、生薑都沖洗一下。3、小葱和生薑切細備用，鍋內倒入一飯碗開水煮着。4、下生薑末、加一茶匙食...

1、材料：糯米粉100g、白糖10g、熱水200g。2、糯米粉中加入糖，混合均勻。3、在碗中加入適量熱水。4、將糯米粉和成團。5、將團揉搓成扁狀麪糰。6、將麪糰放入盤中。7、將麪糰放入蒸鍋中蒸...

1、原料：連皮的豬五花肉、芽菜、紅醬油（深色醬油）、料酒、糖、鹽、油、花椒、葱。2、鍋中放入適量的水，放入料酒、花椒、葱結燒開；將整塊的五花肉放入水中，煮15分鐘左右，肉五成熟時撈起瀝乾水...

1、用料：豆鼓、白乾子、青椒、黑木耳、胡蘿蔔、豆瓣醬。2、白乾子切成片狀，青紅椒撕小塊，胡蘿蔔切絲，黑木耳切小朵，葱薑蒜切末。3、鍋中放油，至6成熱，倒入豆腐炸至金黃色取出。4、鍋中另放油，...

1、首先將雞洗淨備用，生薑切片，鍋燒水，放入雞，水開繼續煮兩分鐘，撈出。2、鍋洗淨放入清水、葱節、生薑片、料酒、雞，大火燒開轉中火，煮10分鐘後關火，繼續燜20分鐘，撈出放入冰水浸泡，5分鐘後撈出...

1、主料：原味掛麪200克、小番茄4個、煮雞蛋1個。2、輔料：小香葱1根、生抽2勺、鹽1小勺、香油適量。3、小番茄一切兩半，雞蛋切兩半。4、小香葱切碎。5、坐鍋燒水，不等水開，看到鍋底冒小泡泡...

1、首先將白菜洗淨切成塊，白菜幫和菜葉分開裝在兩個碗中，幹辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。2、碗中放入白糖、雞精、鹽、醋、生抽，加少量水調和均勻備用。3、鍋中加入適量油，燒熱後放入幹辣...

1、用乾淨的鍋把1050g清水+適量的糖煮沸。2、用50g清水（涼水）溶解50g白涼粉，攪拌至無顆粒。3、將攪拌均勻的白涼粉液體倒入正在沸騰的水中，加入時記得攪拌（攪拌至透明液體，剛開始是小許乳白...

1、首先白貝洗淨外殼，清水放入1勺鹽、少許油浸泡。讓其吐去泥沙等髒物。2、鍋內放水、薑絲燒開。放葱段、撒胡椒粉，倒入白貝。當白貝煮至打開後馬上撈入盤中，待全部煮開後將水撇去浮沫倒...

1、準備小白蝦，洋葱，葱姜。2、準備2斤鮮活的小白蝦，一般買的時候都帶一些冰塊。將小白蝦放進盆裏面，倒入足量的清水，再放入少許食用鹽，淡鹽水具有一定的殺菌作用。用淡鹽水浸泡5分鐘。3、小...

1、材料：連皮的豬五花肉500克，宜賓芽菜一包，紅醬油（深色醬油）適量，料酒、糖、鹽、油、花椒、葱適量。2、鍋中放入適量的水，放入料酒、花椒、葱結燒開；將整塊的五花肉放入水中，煮15分鐘左右，肉五...