薑絲的精選

1、韭菜花10000克，鹽400克，生薑200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。2、將韭菜花、辣椒切碎，生薑切絲，拌入鹽、花椒和料酒裝壇密封。30天即成。3、醃韭菜薑絲含鹽量高，不可大量進食或長期食用；兒...

1、姜洗淨，切細絲。與黑糖入鍋，用大火拌炒15-20分鐘。2、略收汁後轉中火繼續翻炒30分鐘。3、轉中小繼續翻炒約20分鐘。4、小火再翻炒20分鐘直至粉狀！直至無稠狀糖，即可完成！5、可置於大盤中...

1、醃生薑正確做法原料配方：生薑(去皮)100公斤、食鹽16公斤。製作方法：選用白露前的嫩姜。用清水選淨鮮姜後，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品...

薑絲綠茶是將新鮮薑絲和綠茶混合製作而成的飲品，具有以下功效和作用：1.暖胃消食：薑絲具有温陽散寒的特性，能夠促進胃腸蠕動，加速食物消化，幫助消除胃腸道不適。2.提高免疫力：薑絲綠茶中含有豐...

1、用料：豬肝300g、嫩姜1塊、香菜1條、小辣椒1個、鹽適量、醬油1勺、雞粉1勺、味醂1勺、白糖1小勺、香油1勺。2、豬肝要先用水泡二十分鐘。3、豬肝切薄片，辣椒，姜切絲，香菜切斷。4、先燒水...

1、材料：豬腰、泡椒、薑絲、大葱、蒜片、乾花椒。2、調料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、鹽、水澱粉、香油。3、將豬腰清洗乾淨，然後用刀從中間片開成兩部分，去掉內部的白色脂肪和深紅色...

要做出美味的薑絲燉鴨子，有以下幾個竅門可以遵循：1.選擇優質的鴨子：選購新鮮、肉質飽滿、沒有異味的鴨子。最好選擇乳鴨或者肥厚的肉鴨。2.提前處理鴨肉：將鴨子洗淨，去除內臟和雜質，然後切塊...

1、生薑可樂的功效有提神醒腦以及緩解疲勞的作用，另外生薑可樂也有一定的抗炎功效。2、而且也能增強肝臟的代謝功能，但是晚上最好不要喝生薑可樂，因為可樂當中含有大量的糖分以及食品添加...

1、薑絲可樂的功效：（1）緩解腹痛腹瀉：可樂薑湯裏面的生薑具有一定的抗菌作用，可以殺滅一些細菌，尤其是對抗擊沙門氏菌效果明顯，對於由於吃生冷食物或者飲食不當而產生的腹痛腹瀉症狀有一定的緩...

1、食材：牛奶200克、珍珠1包、紅茶5包、姜3片、紅糖1塊。2、準備紅茶和老薑，將姜帶皮切成薑絲。3、將牛奶倒入奶茶機。4、再加入適量的水。5、再加入一袋珍珠。6、將裝了紅茶和薑絲的茶...

1、準備姜適量，4個雞蛋。2、用温水把白糖化開。3、麪粉，然後把雞蛋放入麪粉中。糖水邊和麪邊加。4、面過光滑後靜置20分鐘。5、把和好的面像擀麪條一樣擀好，切好。6、油燒至不冒泡轉中小...

1、用料：雞蛋2個、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、涼水50克、麪粉300克。2、將所有材料放在碗中，攪拌均勻，和成稍硬麪團。3、麪糰用擀麪杖，擀成1～2毫米寬大圓餅，分成長條，再切成細條。4、油...

1、開胃薑絲怎麼做：姜洗淨，切細絲加入適量的鹽醃製半小時，加入少量的生抽，在加入適量的油潑辣椒拌勻即可。2、姜的功效：（1）生薑是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥，有“嘔家聖藥”之譽。因胃腸不適...

1、姜可以做養花肥料。吃不完的生薑爛了一些，可以放在花盆中做肥料，可以起到殺蟲，自養花卉的作用。2、花盆中不宜放過多的爛姜。放多了會影響花卉的健康成長。有的姜沒有完全爛掉，扔到花盆...

1、材料：小白菜300克，嫩姜3片。2、調味料：鹽1/2茶匙。3、小白菜洗淨，切成3釐米長段，姜切成西斯，先泡入水中。4、鍋中加油2大匙，燒熱，放入小白菜及調味料，一起快速拌炒。起鍋前，放入薑絲，炒勻即可...

1、食材：油菜5把、羊肉羊頭肉1塊、鹽適量、葱1/2根、蒜1瓣、雞精適量、醬油適量、15克薑絲。2、葱，蒜，羊頭肉洗好。3、都切好備用。4、把油菜用手掰斷。5、把葱放進去，炒出葱味。6、把羊頭...

1、準備食材：子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下。6、再淋上醬油。7、炒幹水分。8、再放進姜，蒜，辣椒...

1、穿心蓮洗淨，放入鍋內焯熟撈出。2、焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分3、姜洗淨去皮，切成細絲泡入涼白開水中。4、控乾的穿心蓮切成小段捏成球。5、薑絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、...

1、做法：將蟹用刷子刷洗乾淨；生薑切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每隻蟹上撒上料酒；每隻蟹上撒上薑絲；放上小葱後蓋上蓋蒸，水開後蒸十五分鐘關火；裝入盤中食用。2、小提示：蟹為寒性食...

1、首先準備好大米薑絲，可以在幹鍋當中不放油來用，下入幾片薑片炒黃，然後下入乾的大米，要不停的翻炒一下，全程都可以用小火。2、然後將大米炒的顏色有一些焦黃為止，然後盛出來晾涼即可，這樣炒...

1、原料：生薑、紅糖。2、姜以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細纖維多為好。而北緯27度附近的小黃薑辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美。3、生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。4、鍋中加...

1、將雞收拾乾淨，姜洗淨切片，香葱洗淨打成葱結，置容器中，在雞外皮上均勻抹擦適量食鹽靜置片刻，取深湯鍋倒入適量水燒沸，再依次放入整雞、生薑片、葱結和少許黃酒。2、再次燒沸，蓋上蓋子轉中小...

1、生薑洗淨後，切絲備用。爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物，由於姜性質温熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用。2、青椒去蒂去籽，洗淨後，切成青椒絲。3、甜椒用同樣...

1、驅寒、發汗、暖胃，對於受涼引起發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽、嘔吐有療效。天氣突變未及時增加衣物或者淋雨後，能及時喝一碗生薑紅糖水，再蓋被卧牀出汗，人就會舒服很多。2、生薑紅糖水...

1、炒大米薑絲茶春季喝好。2、姜米茶食材：大米、生薑、紅棗。只要有大米和生薑就能做，步驟極其的簡單，第一步先把大米淘洗乾淨，普通大米就行，準備一個平底鍋，不用放油，直接下入大米，小火翻炒，用...