棗餡的精選

1、材料：麪粉1000克，乾紅棗300克，酵母2克，水適量。2、和麪。將麪粉和酵母放入盆中，用温水和成團，放在暖和的地方醒面。面要有大的空隙才可以做。3、煮棗。把乾紅棗放入砂鍋中，加入適量的水，煮...

1、大棗350G洗淨，加水煮半小時，撈出剝皮去核，再放回大棗水中攪勻。煮至湯水收幹；2、加入黃糖三大匙，攪勻，分三次加入菜籽油三大匙；3、煮至濃稠湯水漸乾的時候，拌入一大匙澄粉，攪勻。4、南瓜削皮...

1、麪粉放入盆中，放入酵母，加温水合成麪糰，蓋上蓋發酵，棗泥是事先做好的，拿出來備用。2、當面團發酵至原麪糰一倍大左右時，麪糰就發酵好了，揉出氣泡，揪成小劑子，擀成麪皮。3、麪皮放入適量棗泥，...

1、材料：紅棗500g、砂糖50g、花生油、80g、清水適量、糕粉80g2、紅棗洗淨去核。3、投入料理機。4、加適量清水，約350~400g以能攪拌成糊漿裝為準。5、把洗淨泡軟的葡萄放幹進去。6、攪拌...

1、第1步、紅棗沖洗乾淨，提前浸泡四個小時。2、第2步、放入煮鍋中加水煮沸半個小時。3、第3步、時間到後關火再次浸泡四個。4、第4步、紅棗吸收了分水和容易去皮去核，取出棗肉。5、第5步...

1、紅豆挑去雜質洗乾淨、放入二倍的清水。2、用電壓力鍋煮制，我用的自選保壓30分，時間到了以後等蒸汽放完了打開蓋子。3、加入去核的大棗。4、蓋上蓋子煮5分鐘即可。5、等到蒸汽放完了，將...

1、將紅豆淘洗乾淨，再用水泡4小時，然後將水空掉，將紅豆放在高壓電飯煲鍋中。2、將紅棗泡在水中半小時，然後用手搓一搓，撈出，空水，然後用剪刀將每個紅棗從中間剪開，將棗核去掉，然後再用水衝一下...

1、沙棗面可以製成沙棗面油餅及各種點心。2、沙棗面制餡的具體做法：將沙棗去核，粉碎製成了沙棗面；沙棗面加入適量鹼水和白酒蒸制後，趁熱拌入白糖，熗入胡麻油等配料拌勻即可成餡。3、白麪開...

1、先將小白菜晾曬一下，蒸發去多餘的水分，這樣吃的時候香。只選小白菜頭部，也就是葉子，不要放小白菜梗，把葉子切碎。2、加醬油，鹽，味精，五香粉，花生油，根據自己口味，（鹽不要多加，白菜餡主要是鮮，鹽多...

1、餃子餡常見的有白菜餡、韭菜餡、豬肉餡、三鮮餡、牛肉餡、芹菜餡等。2、餃子又名為“交子”和“嬌耳”，是我國古老的漢族傳統麪食。3、是我國東漢時期醫聖張仲景首先發明作為藥用，他...

月餅棗泥餡是一種傳統的中秋節食品。下面是製作棗泥餡的簡單步驟：材料：-紅棗：500克-冰糖：200克-植物油：適量步驟：1.把紅棗洗淨，用刀割開去掉核，放入鍋中。2.加入適量清水，將鍋蓋蓋上，用中火煮沸...

1、紅棗洗淨後，泡水10分鐘。2、放入高壓鍋中，水開後煮10分鐘。3、煮好的紅棗，去掉外皮和裏面的籽。4、放入鍋中，加入冰糖和油炒至濃稠即可。5、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。6、紅棗煮水...

1、食材：紅棗500g、白砂糖200g、花生油160g、糕粉(熟糯米粉）80g、清水適量。2、首先製作棗泥餡。紅棗用水沖洗乾淨，趁濕潤，剝開紅棗取出棗核。3、去核後的濕潤紅棗放入蒸鍋，大火蒸15分鐘。4...

1、做法：羌田紅棗去核。放入小鍋中，加入羌田紅棗一半量的清水。放上冰糖，開火煮。當煮至水分漸幹，紅棗已經完全濕潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。用個篩網慢慢地碾壓過篩。過完...

1、把挖來的薺菜，洗乾淨，多洗幾遍，弄得乾乾淨淨的。2、鍋中放水，把薺菜放進去焯一下，然後用漏勺撈出來，用手使勁捏薺菜，把水分捏出來。3、用刀把薺菜團切碎，剁的越碎越好。4、把買好的豬肉餡放...

1、葱薑末不能少尤其是肉餡餃子，葱末生薑末是絕對不能缺少的，如果缺少了葱薑末，肉餡的那種獨特的腥氣就會出現。所以一定要先放入葱薑末和肉餡調勻。2、肉餡裏適量加水豬肉餡，特別是牛肉餡...

1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蠔油適量、鮮醬油適量、鹽適量、白糖適量、老薑2片、料酒適量、玉米油適量、水適量、葱適量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太細)。3、姜切成儘量...

1、食材：薺菜100克、雞蛋2個、麪粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、蝦皮適量、鹽3克。2、薺菜洗淨，焯一下，擠幹水分，剁碎。3、韭菜洗淨，切成細末，雞蛋打散放入熱鍋中，煎熟...

1、紅棗去核。放入小鍋中，加入羌田紅棗一半量的清水。放上冰糖，開火煮。2、當煮至水分漸幹，紅棗已經完全濕潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。用個篩網慢慢地碾壓過篩。過完篩的棗...

1、先將酵母和麪粉攪拌一下，然後倒入温水。2、將麪粉和水攪拌成絮狀，也就是沒有乾粉的程度。3、直接下手揉就好了，變成一塊小麪糰。然後蓋上保鮮膜，放到温暖處發酵一小時左右。4、大概40分...

1、紅棗提前用清水浸泡半小時左右，這樣粘在皮中的髒東西會洗的比較乾淨。然後把洗乾淨的紅棗用廚房剪刀對半剪開，取出殼。2、全部去殼後加入水、放入冰糖，大火熬煮。3、熬煮到每一塊紅棗...

1、將水、麪粉、酵母、白糖按照次序放入麪包機中，點擊“發麪麪糰”發酵。如果是手工和麪，則順序相反，先是面再放水。2、趁着發酵的時間，將大棗的棗核去掉，用料理機打成細粒，沒有料理機的朋友...

功效：蜜棗是一種營養豐富的食物，富含維生素、礦物質和纖維，具有健脾益腎、滋陰潤燥的功效。蜜棗餡是一道美味又健康的甜點，製作簡單，可供全家享用。材料：1.蜜棗：適量2.堅果類：例如核桃、杏仁、...

1、素餡三鮮包子餡。切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮，五香粉、鹽、糖、植物油、香油、一個生雞蛋。2、冬菜木耳芝麻餡。...

1、將山藥切段後放置鍋中，中火蒸20-30分鐘至綿軟。2、將棗煮熟後去核。3、加入糖桂花後，用料理機把紅棗打碎。4、加糖炒至粘稠，冷卻後備用。5、煮熟山藥後，將山藥去皮後過篩壓爛。6、炒鍋...