蛋鴿的精選

1、合理配對自由配對或人為配對的生產鴿上籠時要做好生產記錄，加強觀察，注意觀察配對是否合理，如果配對後4~5天還常打鬥，或配對後多次產無精蛋，應拆散重新配對。一般認為以初產母鴿配比其大...

1、多香滷鴿蛋原料準備：鴿蛋1500克、豆瓣醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅滷水3000克、精煉油50克。2、將鴿蛋洗淨外殼，瀝乾水，入開水中煮熟瀝乾，冷卻後打...

1、鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人羣的高級營養品，也是宴席上的一道...

1、把鴿子蛋冷水下鍋，慢火升温，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。2、取出後用涼水沖洗乾淨表皮，再浸晾3-5分鐘。3、將蛋皮磕碎後剝除乾淨。4、處理好的鴿子蛋透明如果凍狀，不僅不會破，...

1、鴿子子蛋煮着吃：鴿子蛋煮着吃最有營養，平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下，然後放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以後併火，先...

1、在懷孕後是可以吃鴿子蛋的，鴿子蛋相比於其他的禽類蛋，營養比較全面，富含有鈣、鐵等一些微量元素，而且這些含量都要高於雞蛋。2、含有的蛋白質也非常豐富，含有人體多種必須的氨基酸，可以增...

1、一個鴿子蛋頂四分之一或者三分之一個雞蛋。2、其實鴿子蛋和雞蛋從營養成分和營養價值上面來説，是差不多的，就大小而言，一個鴿子蛋只能頂四分之一或者三分之一個雞蛋。雞蛋和鴿子蛋都是...

1、鴿蛋煮10-15分鐘。2、鴿子蛋並不是很容易煮熟，即使個頭較小，但是水煮時間一般比較長些，需要十分鐘左右，由於鴿子蛋的外殼相對比較硬厚，最好將鴿子蛋煮熟之後，不要馬上撈起，留在熱水中再浸...

1、用蛋殼飼餵，既省錢又見效，鴿子又喜歡採食，方法簡單，將蛋殼砸成大小適當的碎片，放在保健砂中給鴿子自由採食。2、蛋殼含鈣質豐富，高達90%以上，並含有鴿體所需的多種微量元素。對成幼鴿因缺...

1、在室內常温23攝氏度，保鮮期為15天；放置冰箱內4-8攝氏度，保鮮期三個月。2、用冰箱確實可以保存鴿子蛋的活力，但需要控制好冰箱的温度，一般以2-4度為宜。新鮮的鴿子蛋在這樣的温度下有的可...

1、食材：鴿蛋15個,水發銀耳100克,水髮香菇25克,筍片25克.熟火腿絲20克,菜心50克,黃酒、白糖及調料適量。2、做法：鴿蛋煮熟去殼,香菇切片;銀耳洗淨撕片;鍋內加豬油燒熱下筍片、香菇片炒勻...

1、主料：銀耳(幹)150克、鴿蛋300克。2、配料：核桃25克、荸薺粉100克、白砂糖25克。3、水發銀耳去蒂，洗淨，摘成朵，入碗中，加清水150克，上籠蒸透，取出。4、核桃仁入温水中泡片刻，撕去皮，洗淨。5、...

1、鴿子蛋中，含有大量的優質蛋白、磷脂、維生素等微量元素，這些物質都是人體所必需的成分，容易被人體消化和吸收，它主要有以下功效：第一個是美容養顏。鴿子蛋裏面含有大量的維生素d，能夠增強...

1、水煮鴿子蛋的時間就需要15分鐘。2、由於鴿子蛋需要冷水下鍋水煮，等待水煮開之後，還要轉小火，再煮3-4分鐘，加起來就有10分鐘了，另外，為了保證鴿子蛋熟透，最好不要急着撈起，留在熱水中浸泡5分...

1、營養價值一樣。鴿蛋的營養價值：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、...

1、一般十五分鐘左右。2、先把鴿子蛋沖洗乾淨，洗淨外殼上的污漬及糞便，備好一鍋涼水，輕輕放入鴿子蛋，開火煮開，注意不要開大火，中火即可。水煮開後，中火轉小火再慢燉三四分鐘左右；這時鴿子蛋基...

1、看外觀。鴿蛋個頭比鵪鶉蛋要大，且蛋殼兩端幾乎對稱;鵪鶉蛋不管如何“化粧”，個頭總不能也“化粧”吧，而且鵪鶉蛋的形狀是一邊圓的，另一邊是尖的，就算是漂白後的鵪鶉蛋表面顏色也是不均勻...

1、一般情況下,小鴿子大約需要18~19天才能孵化破殼,孵化出來。2、鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑，營養豐富。鴿子蛋味甘、鹹，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌...

1、鴿子蛋大些。2、因為鴿子本身的體形會比鵪鶉大些，所以產下的鴿子蛋比鵪鶉蛋大一些，但是大得不多，鴿子蛋的直徑在兩三釐米之間，大概有14-19克左右，而鵪鶉蛋直徑在一兩釐米之間，重量約10-15...

1、主料：燕窩50克，鴿蛋10只，瘦肉50克，金華火腿50克，無花果3個。2、配料：薑片適量。3、調料：鹽、味精各適量。4、燕窩泡發好，挑去雜質，入鍋用清水燉煮15分鐘左右，取出瀝乾水，備用。5、鴿蛋煮熟，去殼...

1、白果用錘子對準中縫敲裂外殼，用手掰掉，再用鋒利的小刀從果肉中縫一刀切開，去掉中芯，浸泡在水中約30分鐘。2、取一鍋加水將果肉煮約20分鐘，去出外衣跟中芯的苦澀味，後撈起。同樣的方法將鴿...

1、它們各有好處。2、鴿子蛋和雞蛋中均富含各種營養物質，具有較高的營養價值，口感幾乎沒有什麼差別，味道很是鮮美，只是都帶有一些各自動物身上的腥羶味，而在個頭上，大小差別較大，但是無論是吃...

1、花腩肉洗淨切塊，放鹽醃製，備用。2、腐竹泡軟，切段備用。3、鴿子蛋煮熟成白煮鴿子蛋，剝好殼備用。4、鍋預熱倒入油，爆香蒜頭。5、倒入腩肉，煎香至四面為金黃色。6、倒入鴿子蛋、腐竹，煸炒兩...

1、主料：鴿子蛋8個、腐竹3大條、花楠肉100g。2、輔料：鹽2g、醬油2茶匙、糖1茶匙、油1茶匙、五香粉2g、蒜頭3瓣。3、花腩肉洗淨切塊，放鹽醃製，備用。4、腐竹泡軟，切段備用。5、鴿子蛋煮熟成...

1、具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽痿、營養不良;主要用於腎虛所致的腰膝痠軟,疲乏無力,心悸失眠等症;在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻...