芋丸的精選

標題：芋丸煮法：簡單好吃，營養豐富功效：芋丸是一道美味又營養的傳統小吃，富含膳食纖維、維生素和礦物質。它有助於促進消化，提高免疫力，補充身體所需的維生素和礦物質。材料：1.芋頭：500克2.糯米...

1、材料：芋頭300克，豬肉200克，紅薯粉適量，葱適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量。2、準備好食材。芋頭鍋煮熟。3、煮好的芋頭剝掉皮，豬肉剁成沫，葱切成小粒。4、芋頭趁熱和肉沫，紅薯粉攪拌均勻。揉...

1、煮芋圓的時間主要與芋頭的蒸煮時間和糯米粉的品質有關。如果芋頭蒸熟的時間不夠長，那麼製作出來的芋圓就會比較硬，口感會比較差；如果糯米粉的品質不好，那麼芋圓內部的質地也會比較發硬...

1、食材：香芋1000克、紅薯粉50克、葱花少許、薑末少許、食鹽少許、香油少許。2、將香芋切成片狀，片切的越小越好，然後將香芋片放入鍋中，加入適量的水，一直到蒸熟摸起來綿軟為止。3、將綿軟...

1、主料：土豆400克、生粉15克。2、輔料：花生油適量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋葱適量。3、葱切碎備用。4、土豆洗淨去皮，切成塊狀，大火隔水蒸15-20分鐘。5、將蒸好的土豆趁熱壓成泥。6、加...

1、糯米粉200克，芋頭20克，細白沙糖20克，紫薯20克，煉奶20克，紫薯29克，玉米油20克，細白沙糖20克。2、紅薯，紫薯，香芋，去皮切大塊，放高壓鍋隔水蒸25分鐘。3、趁熱取出，紫薯，芋頭放一個盆裏，加細砂糖碾成...

1、主料：豬肉1斤、芋頭1斤。2、輔料：鹽2小勺、沙茶醬2大勺、海鮮醬2大勺、香肉醬2大勺、姜適量、黃糖少許、油適量。3、做法：（1）芋頭洗乾淨後切塊。（2）豬肉洗乾淨後切塊，然後先煮一下，過一次水，...

1、準備材料：芋頭500克、白糖50克、植物油500克、水適量；2、芋頭洗淨，隔水蒸熟，去皮用棒槌棒成泥；3、加入白糖充分攪拌均勻，揉成丸子狀，鍋裏下油開火；4、熱油鍋下丸子炸，不停翻動受熱均勻，炸至整...

1、食材：豬肉適量、芋頭適量、大葱適量、姜適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、料酒適量、蠔油適量、香油適量；2、芋頭洗乾淨去皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。3、瘦肉剁成末，加入鹽，雞粉，胡椒...

1、材料：芋頭200克、糖50克、麪粉適量、雞蛋22個（只取蛋液）、麪包糠200克。2、芋頭去皮洗淨，切成大塊狀，入鍋開水蒸15分鐘。筷子插進芋頭，能輕鬆穿透即可。芋頭一定要趁熱搗碎，否則涼透的芋頭...

1、食材：芋頭1000克、雞蛋150克、蝦米50克、花生油80克、鹽3克、味精2克、胡椒粉1克、花椒粉1克、香油15克、大葱15克、澱粉(豌豆)50克。2、蝦米泡發切成末。3、葱白切成花。4、芋頭削...

1、材料：菠菜200克，水豆腐2塊，油1.5茶匙，鹽1茶匙，雞湯1份，姜5，克葱10克，肉餡100克。2、菠菜洗淨。3、放入開水中焯燙，接着放入冷水中過涼，瀝乾水後切段備用。4、炒鍋內放少許的油，把葱姜爆香。5、...

1、香芋地瓜丸炸3-5分鐘。2、香芋地瓜丸也可以用油炸的方法烹飪。香芋地瓜丸不需要解凍，炸之前可以先放兩個地瓜丸，試一下油温夠不夠。如果在地瓜丸周圍迅速冒出氣泡，證明油温夠了。可以...

1、主料：芋頭圓200g。2、輔料：油2g、鹽2g、雞精2g。3、準備一些芋頭圓子。4、鍋裏放入水，把水燒開。5、把芋頭圓放入鍋裏煮。6、放入一些鹽，把芋頭圓煮一下。7、放入雞精，把芋頭圓煮熟。8、...

1、芋頭去皮洗淨，切成大塊狀，入鍋開水蒸15分鐘，筷子插進芋頭，能輕鬆穿透即可。2、芋頭一定要趁熱搗碎，否則涼透的芋頭很粘手。3、加入糖，50克糖會有淡淡的甜味，70克是個口感比較好的量，這個酌...

1、工具/原料：魚丸、芋頭、西蘭花、紅椒、葱、姜、紹酒、雞湯、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、雞精。2、小芋頭去皮洗淨，用挖球刀挖成小球，西蘭花切小朵，紅椒切小片，香葱切末再備點魚丸。3、鍋中燒...

1、用料：熟芋頭160g、熟黃心蕃薯160g、熟紫心蕃薯160、蕃薯澱粉各120g、手粉澱粉類15g左右、開水適量、糖根據各人口味適量。2、分色蒸原材料，約水開後10-15分鐘，熟後壓泥待用。3、稱120g...

1、輔料：植物油、白糖、糯米粉、雞蛋；2、把香芋洗淨去皮切小塊；3、加蒸鍋蒸熟透取出；4、加白糖用勺子壓成泥拌均勻；5、倒進大碗裏，趁熱加糯米粉拌均勻；6、涼一會，加雞蛋拌均勻；7、盤子刷上植物...

1、材料：洋芋2個，五花肉或火腿肉少許，幹澱粉2兩，生薑20克，葱頭若干，香姑兩朵，筍片少許。2、洋芋用水煮透，去皮，拍爛。3、五花肉或火腿、生薑、葱頭、香姑、筍片剁碎。4、把拍好的洋芋和配料加澱...

1、山芋蒸熟去皮，用擀麪杖搗成泥；2、加入白糖、木薯粉、玉米澱粉，搗成團狀。3、用手揉捻使其成型，掐成劑子；4、燒一鍋開水，水開後倒入團子，大火煮並用勺子不斷攪拌，待圓子浮起（約5、6分鐘）將其撈...

1、芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裏蒸熟後取出；把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻，即為芋頭生丸子。2、芋頭又叫芋艿，芋頭的功效：開胃生津、消炎鎮痛、...

1、把洋芋煮熟，洋芋皮剝去。2、把剝皮的洋芋捏碎，放進適量十三香粉，鹽，雞蛋，然後攪拌均勻。3、把弄好的洋芋泥做成圓形的丸子。4、鍋裏放入植物油，燒到葱花放入有大量小泡翻滾就可以放入洋芋...

1、主料：小芋頭適量。輔料：糖適量，油適量。2、煮熟的小芋頭。3、倒進白糖，夠甜就行。4、用棒槌。5、槌成香芋泥。6、槌好的香芋泥。7、做成香芋丸子。8、做好的香芋丸子放進熱油鍋裏。9、...

1、豬肉適量，芋頭適量，大葱適量，姜適量，鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量，料酒適量，蠔油適量，香油適量。2、芋頭洗乾淨去皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。3、瘦肉剁成末，加入鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，料酒，蠔油，香油。4...

1、食材：紅薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。2、原料處理好切塊上鍋蒸半個小時。3、蒸好後拿出來壓成泥。4、白糖，木薯粉壓成泥50克糖進去。5、每種加入250克木薯粉揉...