-
發表於:2022-08-05
1、準備原材料,花生提前2小時泡發。2、將花生與骨頭分別洗淨。3、木瓜削皮洗淨。4、取鍋洗淨放入骨頭與花生,加適合水,用高壓鍋大火出氣小火燜10分鐘。5、木瓜對半切開再切小塊待用。6、...
-
發表於:2022-04-14
1、熬至雞湯發白即可。2、準備材料:蘑菇250g、雞腿菇150g、黑枸杞適量、胡椒適量、雞架500g、料酒適量、葱段15g、姜(拍破)10g、食鹽10g3、製作步驟:將雞架剁成一寸見方的塊狀。將雞架倒入...
-
發表於:2019-05-03
1、鍋中倒入少量的油燒熱,將切好的洋葱丁、蒜末倒入鍋中翻炒。2、加入用清水和咖喱粉調製的咖喱汁,再加入一點鹽、雞精等調調味,最後加入少量的澱粉增加粘稠度。3、用小火慢熬5分鐘,至咖喱...
-
發表於:2019-03-14
1、原料--紅糖500g、冰糖100g、水500g。2、準備好紅糖500g,冰糖100g,放入碗中來。3、鍋內放入500g水燒開放入紅糖源、冰糖燒至於融化。4、水開後不停攪拌,以免糊鍋發苦,開中小火慢慢熬製。...
-
發表於:2022-04-14
1、火鍋大骨湯熬成乳白色需要添加牛奶、玉米。2、主料:大骨500克。輔料:玉米100克、牛奶300克。調料:小蒜30克、生薑50克、醋20克、花椒10克。3、大骨洗淨宰斷,入鍋加清水煮沸去血水,撈起瀝...
-
發表於:2022-08-05
1、五花肉和雞腿放入加葱姜,清水燒開。2、撇去浮沫。3、蓋蓋轉小火煮4個小時。4、枸杞洗淨用清水泡軟。5、菜心洗淨控水備用。6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。7、將羊腦放入清湯中。8、再加...
-
發表於:2024-03-06
要將冰糖熬成糖漿,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:(根據需要可以調整比例)1杯冰糖、1杯水。2.將一杯冰糖放入一個小鍋中。3.加入一杯水,稍微攪拌一下,使冰糖儘可能地溶解。4.將小鍋放在中火...
-
發表於:2018-12-08
1、用料:冰糖100克、檸檬汁、涼白開50克、開水50克。2、做法:100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右,掰成小塊。3、碎冰糖加50克涼白開,放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化,期間不停攪拌,加入半...
-
發表於:2023-04-07
1、浸泡乾淨血水。想要燉出濃白的羊肉湯,一定要把羊肉中的血水沖洗乾淨,羊肉洗乾淨以後,用涼水浸泡兩個小時,浸泡的目的是為了去除腥味,而且泡水過後的羊肉非常水潤,這樣就能保證在熬湯的時...
-
發表於:2022-08-05
1、首先是骨頭的選擇,在食材選擇的時候不能選擇純骨頭,要儘量在骨頭上面略帶一些肉。2、在燉煮之前需要先加入姜蒜爆香後然後放入骨頭稍微煸炒烹入料酒,接着再往其中加入滾燙的開水用大火...
-
發表於:2019-06-05
1、鍋中放水,待水温熱後下入白砂糖;2、用勺子攪拌白砂糖至融化;3、開鍋後倒入檸檬汁後轉小火繼續熬製,倒入檸檬汁是為了讓糖漿冷卻後保持液體狀態;4、熬製過程中糖漿會起泡迸濺到鍋壁,注意要...
-
發表於:2022-11-07
1、豬油熬成了棕色最好就不要吃了。當熬豬油的時候,把豬油熬成了棕色,有的甚至出現發黑的症狀通常是不能夠食用的,因為很可能會導致裏面產生致癌物,對身體帶來一些影響。2、豬油在熬製的時...
-
發表於:2024-03-15
熬製花膠雞湯成為金色的關鍵是選好材料和掌握烹飪技巧。以下是一些建議:1.選用優質的雞:選擇去皮的雞肉和雞骨,儘量選用有機或草飼雞,因為這些雞的肉質更鮮美,湯煮出來的顏色也更漂亮。2.汆...
-
發表於:2022-08-05
1、水與糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以後要輕輕攪動一下,防止粘底。3、水温要逐漸升高,為的是利於糖溶解在水中。4、水開之後,把水蒸汽排到空氣中。這時,糖液的温度逐漸變高,糖液中...
-
發表於:2022-09-26
吳建豪熬成F4收視王,敗犬女王劇情介紹。正在美國休假的吳建豪,得知新劇收視率衝上最高點,感到非常興奮,對於網友讚美他演技開竅,表示開心不已。吳建豪、安以軒與小小彬在戲中經歷幸福與背叛...
-
發表於:2018-10-02
1、鍋裏放水,放入白糖,攪拌均勻,中火燒開。煮的過程中不能再攪拌。(注意不要用鐵鍋,可以用不鏽鋼鍋,搪瓷鍋等耐酸的鍋)2、檸檬兩個,切開,用榨汁機榨汁,過濾,留下檸檬汁。取汁30ml。留下的檸檬渣可...
-
發表於:2019-09-10
1、能夠在煮湯前要一點油把羊肉炒或煎一下,隨後加温水,用火災催10分鐘,再轉中文火,就可以達到效果了。先炒,再煮,就會有高湯了。2、在煮湯的情況下放一些乳白色的植物油,一起熬料,迅速便會出現...
-
發表於:2022-08-05
1、冷水下鍋:若用熱水煮,排骨表面肉的蛋白質容易快速凝固,從而使其表面的蛋白質不能滲透到排骨裏,導致排骨湯熬不白的現象發生。2、先焯水:焯水可以去掉排骨表面的血沫,從而避免排骨在熬成湯...
-
發表於:2022-09-08
近日,根據香港媒體的報道稱,著名富商劉鑾雄與女友甘比已經申請了結婚註冊了,甘比陪伴劉鑾雄多年,為其生下孩子默默陪伴,終於熬成了劉太太這個身份。近日,根據香港媒體的報道稱,著名富商劉鑾雄...
-
發表於:2019-06-21
1、製作原料:白砂糖400克、水200Ml、檸檬汁50ML。2、鍋中放水,待水温熱後下入白砂糖;3、用勺子攪拌白砂糖至融化;4、開鍋後倒入檸檬汁後轉小火繼續熬製,倒入檸檬汁是為了讓糖漿冷卻後保持液...
-
發表於:2022-09-15
鳳凰衞視《鏘鏘三人行》開播17年,竇文濤從1998年起,主持該脱口秀節目。那時的竇文濤還是個風度翩翩,學富五車的少年公子。而今他以陪伴着《鏘鏘三人行》……鳳凰衞視《鏘鏘三人行》開播17...
-
發表於:2019-07-22
1、首先要購買新鮮的鴨子,做湯用的食材一定要保證新鮮度,湯色才能鮮美。2、把鴨子收拾乾淨剁成塊放在水中泡一泡,去除血水,燒一鍋開水,把鴨子放入鍋中焯水,然後撇去浮沫,把鴨子過水洗淨,這樣熬...
-
發表於:2022-03-21
1、大米粥是日常生活中常見的滋補粥,大米粥中含有豐富的營養物質,尤其是B族維生素,老年人喝幼兒都可以食用。大米粥特別容易被人體消化吸收,有健脾和胃的功能,大米粥能刺激推動腸胃蠕動,緩解...
-
發表於:2022-08-05
1、準備材料:豬肥肉,葱,糖,鹽,水,花椒。2、做法:準備豬板油一塊,豬板油出油多顏色好。3、用清水反覆沖洗乾淨。4、用到把整塊的豬板油切成大小一致厚薄均勻的薄片。5、放入鍋中加入浸泡住豬油...
-
發表於:2019-03-21
1、炒鍋倒適量的食用油先燒熱,然後放薑絲和蒜末炒出香味,再放蝦殼和蝦頭用中小火翻炒,邊炒邊用鏟了輕壓,就這樣一直炒到蝦殼和蝦頭變紅而且鍋裏出紅油為止。2、炒出紅油後就可以往鍋里加水...