做巴的精選

1、魚柳300g，菜油40毫升，鹽1勺，雞精半勺，豆瓣醬1勺，青紅小米椒各1個，料酒1湯匙，黑胡椒粉1勺，花椒30粒，香葱2根。2、巴沙魚柳解凍後，清洗乾淨再擠幹水分。3、魚柳斜刀切成薄片，青紅小米椒洗淨後再...

1、超市裏買來的巴沙魚多是冰凍的，剪開包裝，放進盤子裏。可以在上面劃幾刀，以便更好的入味。也可以不弄，沙巴魚沒有魚骨頭，燒好後非常舒軟。2、加料酒和鹽醃製15分鐘。如果是給小寶寶吃，料酒...

1、食材：巴沙魚1塊，蒜適量，姜適量，豆瓣醬1勺，醬油1勺，糖適量，黑胡椒粉適量，花椒適量。2、將超市買回的巴沙魚解凍後洗淨備用。3、將巴沙魚切塊放入容器中，然後在容器內倒入適量料酒，撒上黑胡椒粉...

1、巴沙魚片大片，可以適當厚點，因為巴沙魚無法片出薄片。連片切，也就是俗稱蝴蝶片，第一刀不切到底，第二刀切斷。切好的巴沙魚放入水中，在水中加入生粉、白胡椒粉、料酒、鹽。2、用筷子混合均...

1、巴沙魚1條，鹽少許，胡椒粉少許，雞蛋1個，澱粉適量，醋2勺，冰糖6塊。2、巴沙魚解凍後，清水洗乾淨，切成3、4釐米左右的長塊，加入半勺鹽，少許胡椒粉，拌均勻，蓋上保鮮膜醃製半小時左右。3、準備一個空...

1、用料：巴沙魚片280克、生薑粉適量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、料酒1勺、生抽1勺、澱粉適量、八角適量、鹽適量、黃油適量。2、巴沙魚片放澱粉拌勻。3、放入適量生薑粉、白胡椒粉、...

1、準備巴沙魚1塊、蒜適量、姜適量、豆瓣醬1勺、醬油1勺、糖適量、黑胡椒粉適量、花椒適量。2、巴沙魚解凍後洗淨備用，將巴沙魚切塊放入容器中，然後在容器內倒入適量料酒，撒上黑胡椒粉，拌...

1、食材。巴沙魚1塊、蒜、姜、豆瓣醬1勺、醬油1勺、糖、黑胡椒粉、花椒。2、解凍。將超市買到的巴沙魚解凍後洗淨備用。3、煨料。將巴沙魚切塊裝盤，倒入適量料酒，撒上黑胡椒粉，拌勻後醃三...

1、巴沙魚1塊，蒜適量，姜適量，豆瓣醬1勺，醬油1勺，糖適量，黑胡椒粉適量，花椒適量。2、將超市買回的巴沙魚解凍後洗淨備用。3、將巴沙魚切塊放入容器中，然後在容器內倒入適量料酒，撒上黑胡椒粉，拌勻...

1、做法：巴沙魚洗淨後，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉。魚片中加入適量的澱粉、蛋清、黑胡椒、料酒和鹽，抓勻醃漬10分鐘。2、準備好配料：乾紅辣椒段、、花椒粒、薑片和葱段。鍋中放油，加...

1、巴沙魚半條、鹽適量、雞蛋1小個、黑胡椒粉適量、麪包糠2勺、大蒜末適量、錫箔紙一張。2、先把魚柳洗乾淨，再抹少量鹽和黑胡椒粉，大蒜粒，把雞蛋打散，然後魚柳沾上雞蛋液裹上面包糠，最後空...

1、首先醃製巴沙魚，在碗中放入葱白，用手捏一下加入姜米，加入料酒醃製5分鐘。2、鍋中燒油，放入豆豉炒香，放入姜蒜炒香，放入剁辣醬，加入少許耗油。3、把辣椒炒一下，放入生抽攪拌均勻，把魚擺在盤中...

1、食材：巴沙魚1塊、蒜適量、姜適量、豆瓣醬1勺、醬油1勺、糖適量、黑胡椒粉適量、花椒適量。2、方法/步驟：先將巴沙魚解凍後洗淨。3、將巴沙魚切塊放入容器中，然後在容器內倒入適量料酒，...

1、材料：巴沙魚200g，西紅柿1個，葱小拇指長度，蒜4瓣，澱粉一小把，料酒適量，胡椒粉一點點。2、做法：（1）將巴沙魚切成小段，薄，大約一個小指長，洗淨，表面放入葱薑蒜，倒料酒，胡椒粉，醃製半小時。（2）西紅柿切塊，切...

1、製作鍋巴需要準備以下材料，米飯、芝麻、幹澱粉、油、保鮮袋。2、米飯中加入兩茶匙油，攪拌均勻，放入微波爐中，以中火火力加熱1分鐘，取出。3、在加熱過的米飯中加入幹澱粉，芝麻一起攪拌均勻...

1、食材：奶酪（草莓味）30g、元貞糖9g、食鹽6g、酵母(幹)6g、水180ml、西芹適量2、將高粉，奶酪，酵母，水，等所有材料材料放入麪包機揉出膜後，第一次發酵。3、發酵好後，取出，滾圓，鬆弛15分鐘。4、擀開...

1、原料配比：大米500克，澱粉50克，豬油少許。2、將淘淨的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。3、趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常温時，拌入澱粉。4、將米飯手工擀製成2毫米厚的米片，再...

1、把綠豆和小米麪以2：1混合，加入水調成糊狀，靜置一會。2、平底鍋擦少量油，開小火，燒微熱後，關火，舀一勺麪糊，攤開，做成薄薄的煎餅，煎熟後拿出來晾乾一下，涼後切成條狀或菱形塊，以此類推，做出足夠多...

1、肉餡（肥瘦三七開）、紅薯粉調成水澱粉備用、雞蛋、薑末、蓮花白（圓白菜）葉子數片。2、取豬肉剁餡，越細越好。至少比餃子餡要細（可以加入少量小葱白一起剁，口感會更好）。按照1斤肉三兩紅薯粉...

1、取新鮮巴魚一條，2斤以內比較嫩，去五臟，洗淨；2、打花刀：一面打十字花刀，一面打斜刀；3、料酒少許，鹽適量，醃製5分鐘，瀝乾水份後，周身灑麪粉；4、八成熱油鍋，中火約3分鐘，炸至兩面金黃，盛盤待用；5、鍋內...

1、首先做一鍋米飯，放在室温讓他變涼。將米飯倒在保鮮膜上，放在面板上用擀麪杖擀成薄餅，覺得口味重可以適當加一下鹽，不簡易放2、鍋中不放油，將薄餅煎一下，兩面微焦就可以，可以讓水分揮發，定型...

1、將剩餘米飯平攤在烤盤中，放入陽光下晾曬；2、將曬乾的米飯撇成小塊；3、放入油鍋中炸；4、炸至金黃色後撈出備用；5、裏脊肉切成片，放入鹽，料酒，生粉等調味料攪拌均勻後醃製一下；6、筍片涼水下鍋...

1、產品發佈要有技巧:一個公司的產品櫥窗設計往往是客户第一眼看到的,那些上傳的產品一定要配有好的圖片,一個好的包裝圖片也是最能吸引人的地方,一個好的圖片可以讓大家對你的品牌或...

1、準備口鍋，倒入剩飯，鹽再加點水翻炒均勻；2、中火加熱，水開始有點冒泡了調成小火用鍋鏟把米飯貼着鍋身鋪平；3、然後調中火，慢慢轉動鍋身，均勻受熱，隨着水分被慢慢蒸乾會發出啪啪的聲響，用鏟子...

1、原料：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。2、調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。3、鍋巴改成小塊，放入碟內待用。4、先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。5、燒鍋下油，待油温100度...