做小奶的精選

1、面和的太稀了。2、沒有發酵好。3、要用温水和粉。4、要注意烘烤温度。5、用烤箱做小奶豆怎麼做：雞蛋打入無油無水的盆裏。倒入砂糖。打勻雞蛋和砂糖，至蛋液顏色發白變淡。倒入奶油攪...

1、紅棗去核，在中間放上堅果。2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。3、棉花糖完全融化後放奶粉，攪拌均勻；然後放入紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。4、趁熱用筷子將紅棗一顆顆揪...

1、所有原料稱量好：牛奶1瓶243克、椰奶120克、玉米澱粉45克黃冰糖（白糖）30克、椰蓉適量。2、玉米澱粉放入大點的碗中，加入1/3的牛奶攪拌均勻。3、剩下的牛奶倒入鍋中，加入椰奶和冰糖，小火加...

1、奶片奶粉120克,純牛奶20克。2、把稱好的奶粉放入容器中,一邊加入牛奶,一邊用刮刀攪拌,然後用手抓成團，奶粉團不要太軟,硬一些為好。3、把奶粉團蓋上保鮮膜,用擀麪杖擀平,用模具印出...

1、原料：椰子、牛奶、淡奶油、瓊脂、澱粉、糖。2、準備椰子一個，椰汁留一小半，椰子開個小口。注意安全。3、椰蓉用勺子挖出來。4、椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理機打碎，後加熱，瓊脂在熱的液體裏容易...

1、用料：白麪300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。2、準備好食材，希望提升口感可以嘗試加少許白糖，介意也可以不加。3、用40度温水把奶粉衝開，酵母粉倒入奶中攪拌均與，放置5-10...

1、首先把黃油切小塊,和細砂糖一起打發。2、打發到發白,加入淡奶油。3、攪拌均勻。4、篩入低粉,葡萄乾,揉成團(放入冰箱冷藏半個小時)。5、烤箱預熱175度,並且搓成小球。6、用烤箱175...

1、裏脊肉在超市攪成肉末，回家後加生抽炒熟。2、將胡蘿蔔、土豆切成丁。3、炒熟後的肉末下鍋，加一點水，再加入土豆、胡蘿蔔和鹽，用小火燜熟。4、燜的同時將洋葱、火腿切成丁。5、燜熟的食...

1、原料：雞蛋、白糖、玉米油、低筋麪粉、牛奶。2、將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，分別裝在兩個盆裏，盆要乾淨、無油無水的哦。3、蛋黃中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。4、將牛奶倒入裝有玉米油的...

1、先準備好所用食材；蛋黃加20克白糖，幾滴香草精拌勻；蛋白加入剩餘的白糖打發。2、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，攪拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。3、加入過篩兩次的低粉，翻拌...

1、原料：奶油奶酪50克、牛奶120克、低筋麪粉100克、黃油20克、雞蛋3個、泡打粉2克、細砂糖80克、檸檬汁1/4茶匙；2、把黃油和奶酪切成塊；3、切好的黃油和奶酪、牛奶放入容器中，隔熱水加熱，並...

1、準備一個保鮮盒，先倒入十克椰蓉，待用。2、再拿一小碗，倒入玉米澱粉和一半牛奶拌至無顆粒狀態。3、用不粘鍋，倒入剩下的牛奶，開小火加熱。4、牛奶熱後，倒入冰糖，慢慢煮至冰糖全部溶化。5、...

1、主料：椰蓉少許、吉利丁10克、牛奶330毫升。2、輔料：白糖30克。3、先將吉利丁泡在冰水裏，使之軟化。4、鍋里加入糖。5、倒入牛奶。6、鍋加熱到50度左右，關火。7、加入軟化的吉利丁片。8...

夏天用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間5-12小時。製作酸奶時千萬不要加入開水，否則酸奶做出來是不酸的。另外製作前最好測試一下酸奶機的恆温，方法：檢測...

1、將雞蛋蛋清和蛋黃分離，麪粉和泡打粉混合過篩。2、將蛋黃打散後與過篩好的麪粉混合。3、加入牛奶，倒的時候一點點地倒，邊倒邊攪，攪勻後放在一旁靜置。4、將蛋白加入少量的糖用打蛋器打至...

1、食材：純牛奶1L、小熊酸奶機1、酸奶發酵劑1。2、將用來發酵的容器清洗一遍，然後用剛燒開的沸水沖洗消毒，待水濾幹後，倒入純牛奶。3、將發酵劑倒入純牛奶中，用筷子攪拌均勻。4、將攪拌好的...

1、食材：高筋麪粉400克、細砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黃油15克、鹽2克。2、把除黃油外的材料放入麪包機裏揉至擴展狀態。3、然後加入黃油繼續揉至光滑。4、能拉出一層...

1、食材：雞蛋清50克、酸奶30克、玉米澱粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂...

1、用料：蛋黃2個、配方奶200g、玉米澱粉25g。2、先將2個蛋黃打成糊狀，加入200g配方奶和25g玉米澱粉，攪拌至無顆粒狀態。如果寶寶對蛋清不過敏，也可以換成1個全蛋。3、過篩。這一步不要偷懶...

1、準備高筋麪粉160克、低筋麪粉40克、紅茶65克、淡奶油92克、白30克、酵母粉1-2克。2、泡好的紅茶水和淡奶油先混合，將酵母粉溶化進去，面和白糖加入攪拌均勻揉麪。3、開始進行第一次發...

1、麪粉+酵母+水+奶粉25g揉好發酵至兩倍大。2、麪糰發酵期間做奶黃餡。雞蛋打散+糖打勻，加麪粉打至無顆粒，加煉乳攪拌均勻，隔水蒸，每五分鐘攪拌一次，蒸15分鐘。取出晾涼揉勻。3、發酵好的面...

1、食材：玉米澱粉75克、草莓粉10克、椰蓉12克、牛奶250克、白糖25克。2、首先把所有材料加入奶鍋中。3、然後把小火加熱攪拌均勻。4、一直加熱攪拌至成團。5、稍微放涼後搓成小球。6、...

1、將配料分別稱量好:普通麪粉500克，動物淡奶油200克，乾酵母4克，温水140克，白糖40克。2、用温水將乾酵母化開,攪拌均勻。3、把白糖和麪粉混合均勻,一邊倒入奶油,一邊用筷子攪拌成塊狀。4、...

1、主料：奶粉15g。2、調料：荷蘭乳牛乳酪牛奶40g、黃油40g、糖粉42g。3、黃油微波爐微波成液態後，加入雞蛋液、奶攪拌均勻；4、在1里加入糖粉和奶粉攪拌均勻後篩入低粉，揉成光滑的麪糰後擀成0...

1、稱量好材料。2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。4、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖。5、打至出現彎曲...