抓飯的精選

1、主料：大米、牛肉、胡蘿蔔輔料：植物油、鹽、洋葱、葡萄乾。2、把大米洗淨用涼水侵泡30分鐘，把胡蘿蔔洗淨去皮切粗絲，洋葱切小丁，牛肉切大塊、葡萄乾洗淨涼水侵泡10分鐘撈起。3、熱鍋涼油，...

1、準備好牛肉、紅蘿蔔、玉米、鹽、醬油、生粉、花生油、大米。2、大米洗乾淨，放入適量清水，比平時煮飯要少一點點水，這樣煮出來的抓飯會粒粒分明。3、把紅蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨泥巴，用...

1、主料：大米300g。2、輔料：食鹽適量、姜3片、八角3粒、桂皮1小塊、胡蘿蔔100g、洋葱100g、香葉適量、孜然適量。3、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。4、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。5、胡...

1、首先我們準備食材，排骨1斤，胡蘿蔔半個，土豆半個，大米500克，薑片適量，葱段適量，八角適量，香葉1片，味極鮮適量。2、現將鍋中加入適量水，然後放入薑片和排骨，水開後撈出，冷水沖洗血末，瀝乾水分備用...

1、新疆的“抓飯”，維吾爾語叫“波糯”，是維吾爾、烏孜別克等兄弟民族執行賓客的風味食品之一。逢年過節、婚喪嫁娶的日子裏，都必備“抓飯”待客。他們的傳統習慣是先請客人們圍坐在炕上，...

1、用料：羊排500g、胡蘿蔔1根、洋葱1個、孜然適量、鹽適量、油適量、米適量。2、做法：羊排焯水撈出換一鍋新水燉半小時備用。3、鍋裏少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂，加點生抽上色。4、切好的...

1、所需食材：米飯，牛肉，洋葱，胡蘿蔔各適量。2、泡大米半個小時。3、從冰箱拿出牛肉湯。4、把胡蘿蔔切絲，洋葱切中段，薑絲薑末都可。5、熱鍋加一小勺油，因為後面加的牛肉湯油也很可觀。6、先炒...

1、原料：大米、羊排、胡蘿蔔、洋葱、菜籽油、鹽。2、大米先泡20分鐘，最好選擇中長米，有勁道。3、準備羊排，儘量挑選羊油少的。也可以是不帶骨頭的碎肉。4、蘿蔔切成半釐米的條型。5、炒鍋...

1、食材：羊肉200g、洋葱40g、大米110g、胡蘿蔔50g、鹽適量、生抽5ml、料酒10ml、清水適量、葡萄乾適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、大米110g洗淨，浸泡30分鐘備用，羊肉200g切成約1釐米的...

1、如果是自己家裏做的抓飯常温下可以保存3個小時左右，夏天如果在室温下保存保質期會短一些，一般2小時左右，如果是在冰箱冷藏可以保存1整天。2、如果是在超市買的真空包裝的自熱飯一般是...

1、羊排、胡蘿蔔、洋葱、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。2、鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞...

1、原料：大米、羊排、胡蘿蔔、洋葱、菜籽油、鹽。2、大米先泡20分鐘！最好選擇中長米，有勁道。3、準備羊排，儘量挑選羊油少的。也可以是不帶骨頭的碎肉。4、蘿蔔切成半釐米的條型。5、炒鍋...

1、主料：羊肉2斤、大米1.5斤；輔料：胡蘿蔔4根、葡萄乾2大匙、洋葱1頭；調料：色拉油適量、食鹽2茶匙、孜然1.5茶匙、水適量。2、羊肉洗淨切塊。3、洋葱切條，胡蘿蔔切大塊。4、米中加入水，鹽，泡至...

1、火候很重要，把火開太大的話就能導致抓飯糊鍋。2、前期把羊肉和胡蘿蔔炒好之後，開始悶米，如果用鐵鍋的話，下米之後，要每隔五分鐘轉一次，直到聽見噼噼啪啪的形成鍋巴的聲音為止，需要一分鐘轉...

手抓飯是一道具有特色的傳統中國菜餚，主要以大米和各種配料組合而成。以下是手抓飯的正宗做法：材料：-大米：500克-牛肉或雞肉：300克，切絲或切塊-蔬菜：例如胡蘿蔔、豆角、洋葱等，切絲或切塊-醬料...

1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋葱1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4...

1、用料：羊排500g、胡蘿蔔3-4根、洋葱1個、孜然適量、鹽適量、油適量。2、做法：（1）新鮮羊排斬成段或者塊。在冷水裏浸泡一會兒。（2）瀝乾水分備用。（3）胡蘿蔔切成短條。可以多切點，抓飯裏的胡蘿...

1、羊排2斤、胡蘿蔔4個、洋葱1個、大米適量。適量的孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、幹山楂片。2、胡蘿蔔洗淨去皮，切成較粗的絲；洋葱切絲；薑切片；花椒和幹山楂片放入一次性調料包中待用；3、大...

1、食材準備：羊肉200克、胡蘿蔔30克、洋葱30克、大米200克、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油適量。2、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。3、鍋裏放油，放入洋葱...

理論上是可以的，抓飯和海帶都是主食類食物，可以一起搭配作為一頓飯的主要食材。海帶的口感軟嫩，可以增加口感層次，而抓飯則可以為海帶提供更豐富的口味和質感。嘗試將抓飯和海帶一起炒、蒸...

手抓飯是維吾爾族的傳統食物。維吾爾族主要分佈在中國新疆地區，手抓飯也是他們的主要飲食方式之一。手抓飯的做法是將煮熟的米飯放在大盤子裏，然後加入蔬菜、肉類和調料，最後用手抓拌均勻...

1、食材：羊排、胡蘿蔔、洋葱、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。2、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。3、鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放...

碎肉抓飯，是一道傳統的中國家常菜，起源於廣東地區。它由細碎的肉末和米飯混合在一起，口感鮮美，營養豐富。下面是碎肉抓飯的正宗做法：材料：-豬肉（肩肉或裏脊）250克-青葱2根-姜塊3塊-大蒜3瓣-豆...

1、先煮飯，將胡蘿蔔一起放入煮，飯好後取出胡蘿蔔切碎備用。2、將黃蘿蔔切碎備用。3、盛一碗米飯，將胡蘿蔔碎，黃蘿蔔碎，海苔、肉鬆、芝麻、魚子醬、沙拉醬一起放入。4、用手抓勻，捏成一口一個...

1、主料：大米適量、羊肉適量。2、輔料：胡蘿蔔適量、洋葱適量、水適量。3、調料：食鹽適量、葡萄乾適量。4、大米是預先泡過的。5、用鍋加入清油，要是你能吃得慣羊油味的話可以加入羊油，正宗...