單骨的精選

1、單骨就是骨架比較少，雙股就是骨架比較大。就是骨架大小不同的意思。正常人上肢，上臂是單根肱骨，前臂是雙根，一根尺骨，一根橈骨。有種説法就是看手背一側的手腕部分，手腕處內外兩側都有骨...

1、材料：雞翅300克，奧爾良醃料50克，蒜末100克，青紅辣椒50克。2、首先將雞翅清洗乾淨後，用剪刀剪成兩半，放入碗中，加入適量的葱姜料酒，生抽和蠔油。3、緊接着加入適量的奧爾良醃料，抓拌均勻之後...

1、雙骨指：眉上雙骨隆起，貴不可言，單骨指：眉上單骨，平凡。人體的解剖結構無單骨，雙骨的名稱，是自創學説。2、人的骨頭粗幼，看骨架能看出體格粗礦還是柔弱，先天的，骨頭太單薄，也不能通過運動改變體...

1、一般意義上就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨。骨髓很豐富，營養很高。2、棒骨作為高湯：用來佐味的湯底，選用的材料主要分為豬骨、雞骨和魚骨三種。豬骨較油膩、體積大；雞骨湯汁清爽...

1、原料：排骨500g、醬油20g、花生油30g、食鹽10g、醬油20g、料酒5g、大葱50g、桂皮2塊、八角3個、姜20g、冰糖30g。2、排骨用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水。3、將排骨剁成小塊。將...

1、龍骨在船、汽艇或是小舟的是最重要的承重結構。它位於船的底部。在龍骨的上面有橫過的船肋加固。船首和船尾，龍骨繞過艏柱。龍骨通常是船殼第一個被建造的部分。龍骨的鋪設是造船過...

1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麪條，別倒掉了。2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃製20分鐘。3、撈出洗淨控水備用，炸至金黃，油別放多，可以省油，只要翻身得...

1、將排骨剁成5釐米小段後，煮熟備用。2、將葱、姜、蒜洗淨，切片備用。3、鍋內下油，小火加熱至5成熱。4、放入白糖，炒至棗紅色，下焯好的排骨。5、加入老抽，翻炒均勻後，盛出備用。6、鍋內下色拉...

1、雞拐骨也叫雞拐或雞肘，它是雞的膝蓋骨，也就是雞大腿和小腿連接的那個部位，有些地方也直接稱它為雞膝蓋骨。2、由於雞拐骨帶有軟骨（也叫脆骨），所以很多人認為它是補鈣佳品。另外，雞拐骨也富...

1、材料：排骨、火麻油、醋、白糖、醬油、姜、蒜、葱。2、先將材料準備好、清洗乾淨。3、把水燒開，將排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水。4、鍋中放入少量火麻油，燒至冒煙，放入姜、大葱爆香，再把...

1、食材：排骨1根，青辣椒3個，花椒幾粒，鹽1勺，薑絲1片，油1勺。2、排骨冷水下鍋，加入料酒和薑片，大火煮沸焯水。3、焯水後把排骨撈出，控水備用。4、青紅椒清洗乾淨，去蒂去尖後切段備用。5、另起鍋，放...

1、首先將排骨中放入鹽、白醋清水抓洗，洗淨瀝乾；2、姜切絲，小葱切葱花；3、排骨中放入鹽，胡椒粉，蒸魚豉油，料酒，薑絲拌勻後醃製20分鐘；4、最後再放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上葱花即可了。...

1、原料：排骨、葱、玉米油、鹽、老抽、生抽、蒜、姜。2、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。3、將排骨用開水過濾一遍備用。4、葱薑蒜爆炒，倒入排骨煸炒，調入少許生抽，老抽，食鹽倒入開水...

1、材料：豬仔骨兩根、洋葱一個、美人椒兩個、線椒兩個、蠔油適量、薑片適量、黑胡椒適量、蒜片適量。2、豬仔骨平均分成三段，然後用清水洗乾淨，控幹水分醃製下。放入黑胡椒粉、蠔油、5克...

1、先將排骨洗淨泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，醬油，薑末，香油，麻辣油，澱粉醃製；將蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。2、鍋入油，放入蒜末，薑末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒，喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過癮哦；炒香後...

1、先把排骨放在清水中泡十幾分鍾，再衝洗幾遍後控水備用。2、取出高壓鍋，把排骨倒進去，加一小碗水，先開大火燒滾，再開中火煮十分鐘。3、煮好後倒出來備用。湯水不要倒掉，等到後面放生粉和醬...

1、食材：筒骨三根，甜玉米兩個，白蘿蔔一個，生薑適量，鹽按自己口味放，白醋一大勺，雞精少許。2、冷水下筒骨生薑去血水，煮開後三分鐘，再用冷水沖洗乾淨。3、放高壓鍋加生薑，再加比骨頭多一倍的水，壓1...

1、骨扇，gǔshàn以竹、木或牙、骨等製成骨子，再以韌性紙或綾帛製成扇面，將骨子均勻地粘入扇面。2、扇子的種類包括羽毛扇、蒲扇、雉扇、團扇、摺扇、絹宮扇、泥金扇、黑紙扇、檀香扇等等...

1、先把排骨放在清水中泡十幾分鍾，再衝洗幾遍後控水備用。2、取出高壓鍋，把排骨倒進去，加一小碗水，先開大火燒滾，再開中火煮十分鐘。3、煮好後倒出來備用。湯水不要倒掉，等到後面放生粉和醬...

1、食材：排骨500克、雞蛋2顆、澱粉適量、葱適量、姜適量、醬油適量、花椒適量、白胡椒適量。2、將洗淨瀝乾的排骨加鹽進行攪拌。3、把雞蛋打散，倒入排骨，加入澱粉抓勻，醃製十分鐘。4、起鍋...

1、材料：排骨一斤、豆豉10克、糖、鹽、味精（或雞粉）、生抽、胡椒粉、生粉、陳皮、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蠔油各適量。2、排骨先斬成3釐米見方的小塊，然後放在水龍頭下用水...

1、葱切成段，姜切成片。2、鍋里加水燒開，放入排骨焯一下，去掉排骨裏的血液和殘渣。3、砂鍋里加入清水燒開，放入焯好的排骨，放入葱薑蒜，八角和辣椒。4、等砂鍋裏的水重新燒開後，用勺子把表面的...

1、骨科是各大醫院最常見的科室之一，主要研究骨骼肌肉系統的解剖、生理與病理，運用藥物、手術及物理方法保持和發展這一系統的正常形態與功能。2、骨科學又稱矯形外科學。是醫學的一個專...

1、材料：排骨520克，平菇260克，食用鹽適當，生抽醬油1勺，醬油1勺，食用油1勺，孜然粉小量，蒜黃適當，圓葱一個半。2、準備好豬排骨，剁一小塊清洗備用。3、將平菇切片、蒜黃滾刀塊、圓葱切片、生生薑切...

1、將排骨剁成5釐米小段後，煮熟備用。2、將葱、姜、蒜洗淨，切片備用。3、鍋內下油，小火加熱至5成熱。4、放入白糖，炒至棗紅色，下焯好的排骨。5、加入老抽，翻炒均勻後，盛出備用。6、鍋內下色拉...