自制發酵飼料配方 省錢又省事

1、取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麩皮或米糠100公斤，發酵劑5-8公斤等，將物料混合，把5-8公斤益生寶複合菌加水稀釋後均勻和原料混合。混合後的物料水分40%左右。然後將物料裝袋密封發酵。

2、發酵時間，大約5-7天，根據温度而定。尤其是教槽料豆粕的發酵時間適當延長兩天為好，以讓亞鐵充分螯合到小肽中，也會產生更多的肽類物質。通過檢測法跟蹤發酵，發酵在適温(30度左右)三天左右產生的小肽類物質最多，可溶性蛋白質達到25%以上。

3、發酵後的豆粕溶解度增加，略有點粘手，氣味帶有較濃曲香味略有原料味，色澤金黃。每次取用後，必須馬上再次密封好，以防止變味變質，發酵好的料密封好，可以保存半年左右沒問題。注意不能在太陽底下發酵，不然料温會升高發熱太多，造成發酵不利。