士豆怎麼放不發芽 士豆怎麼保存不發芽

1、土豆之所以會發芽，是因為它即使被採摘了，也可以進行光合作用，進而開始發芽。所以如果我們想讓土豆不發芽，那麼就要避開光源。我們可以找來一個黑色的或是顏色比較深的塑料袋將土豆裝好，然後放到沒有陽光直射並且通風的地方存放。

2、如果把蘋果和土豆放在一塊，能夠讓土豆三到五個月都不發芽，同時能很好的給土豆保鮮。但是要確保土豆無法接觸到水，大量的水很容易讓土豆發芽，所以要把土豆放在比較密閉、陰涼的地方。

3、食鹽有着很好的殺菌作用，能夠避免土豆遭受到外界的細菌而腐爛，同時能夠很好地抑制土豆發芽。我們可以用鹽水將土豆清洗乾淨，晾乾之後用密封袋或是密封罐把土豆保存好，這樣處理之後食鹽會附在土豆表面，就能夠有效的抑制土豆發芽了。

4、冷藏是最簡單的讓土豆不發芽的辦法，但在冷藏之前我們要先將土豆洗乾淨、去皮，根據自己之後要做的菜餚需求，將土豆切好形狀，比如經常燉肉的話，可以切成塊狀，如果想做薯條可以切成細長的條狀。然後將土豆煮熟，等土豆變涼後，再用密封袋裝好再放入冰箱中冷藏起來。