藍莓哪個品種花青素最多 花青素最多的藍莓品種介紹

1、奧尼爾藍莓的花青素比較高。

2、根據《湖南農業科學》的檢測結果，不同藍莓品種的花青素含量不同。例如，奧尼爾花青素含量達到6.5mg/mL；免眼藍莓粉藍為5.385 mg/mL；兔眼藍莓巨峯僅4.34mg/mL。

3、野生藍莓的花色苷含量是普通栽培藍莓的10多倍，能有效抗衰老、美容、防癌、保護視力。同時，藍莓花青素作為一種天然的抗衰老營養補充劑，已被證明是人類發現的最有效的抗氧化劑。

4、在日常生活中，黑枸杞和桑樹的花青素含量高於藍莓。然而，藍莓中所含的花色苷是目前所有植物中功能性最強的花色苷。