1、南方胡蘿蔔7-9月份種植合適;
2、胡蘿蔔最適宜生長的温度是白天22-25℃,晚上在11-15℃,温差大則胡蘿蔔的甜度大,品質優勝,所以一般南方的夏秋季節比較適合種植胡蘿蔔,最佳種植時間是在種植胡蘿蔔在大暑和小暑之間,一般以7月初到8月下旬最好,温度適宜,有利於胡蘿蔔生長。