1、果實成熟的時間在四月份,一般在七八月份大量成熟,一般扁豆在栽種2個月就開花結果了。
2、扁豆一般會在夏季末秋季初上市,通常是在每年的9月份前後會採收,上市。
3、扁豆一年四季都有,它是一年四季都能吃到的蔬菜,一般想吃的時候,去菜市場買就行,具有消暑解濕的功效。
4、扁豆在成熟的時候吃是最好吃的,一般在秋季可以多吃,尤其是可以多吃點白扁豆,入秋去暑氣多吃白扁豆最好。