1、把買來的或者是自己採摘的新鮮花椒,洗乾淨。拿一個可以密封的塑料袋,把洗乾淨的花椒倒進去,口袋的大小根據你的塑料袋來選擇,然後倒入涼白開。
2、放進冰箱下層冷凍,等到要用的時候,把冰和花椒一起取出來,用多少,弄多少,那麼花椒就可以一直保持新鮮的原味了。