酒糟煮多久 酒糟煮多長時間

1、酒糟一般放在滾水裏面煮5-10分鐘就可以了。

2、酒糟煮開後還是會有酒精的，其中的營養也會比較豐富。酒糟也叫做酒釀和米酒以及醪糟等，是用糯米和大米經過發酵製作而成，屬於一種比較有風味的食物，醪糟主要是在米粒中，屬於比較不容易蒸發，在煮熟之後也會出現一些酒精。

3、酒糟的做法其實有很多，而且不管跟什麼放在一起烹製都是很好吃的，營養也很高，能夠增進食慾，有助於消化，還能幫助人體吸收營養，非常適合孕婦或者是體制比較虛弱的病人吃，最常見的做法就是酒糟蛋，可以一試。