鴨肉和芹菜是可以放在一起炒的食材搭配。鴨肉的肉質鮮美,而芹菜口感脆爽,且具有一定的營養價值。將鴨肉切片或切丁,與芹菜一同炒制,能夠使得菜餚口感更加豐富,同時也能讓鴨肉和芹菜的味道互相融合,提升整體的美味。