如何保存新鮮茶葉 儲存茶葉的好方法

1、罐藏法比較簡單，只要將從市場上買回的茶葉放入潔淨的罐內即可。不過，為了更好地保持罐內乾燥，可以在罐內放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。還有，裝有茶葉的鐵罐或竹木盒應放在陰涼處，避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時不飲，可用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲入。罐藏法雖可減緩茶葉陳化變質的速度，但效果不及壇藏法好。

2、瓶藏法。用瓶貯藏茶葉，也不失為家庭藏茶的一種好方法。採用熱水瓶(也可用瓶膽隔層無破損的廢棄熱水瓶)藏茶，更是簡單易行。只要將瓶膽內的水放光、晾乾，裝入需保藏的茶葉即可。裝茶時，應儘量將茶葉裝實、裝滿，排出空氣，塞緊熱水瓶塞。如果不用熱水瓶，也可用普通的玻璃瓶裝茶葉，一般可將茶葉裝至七八成滿，其上再塞上一團乾淨無味的紙條團，爾後擰緊瓶蓋。這種方法可保藏數月，若用蠟封住蓋沿，那麼效果更佳。要保管好茶，保持茶葉原來的天賦“本色”，除了防止出現茶葉變質的四個外部條件外，在茶葉存放時，還須做到“三忌”，即忌茶葉含水量較多，忌茶葉接觸異味，忌茶葉擠壓。