新鮮茶葉如何保存方法 摘下來新鮮茶葉怎麼保存最好

1、新鮮茶葉怎麼保存最好：首先將新鮮的綠茶用鋁箔袋裝起來，擠掉空氣後將其密封，封口後放入馬口鐵罐或錫罐容器內，在容器 外層再套入一層塑料袋，裝好之後放入冰箱冷藏室保存即可，冷藏保存的温度為0~5℃，保存時注意防止冰箱內異味。

2、最方便經濟的方法:套上一個厚實、乾淨、無異味的塑料袋，在套好後反向套上一隻塑料袋，紮緊。這樣可以有效地減少空氣交換，增強保鮮效果。如果有條件可以購入一台冰箱，專門存放茶葉，將茶葉放在冷凍室，保鮮效果更好。

3、採用的容器是各種馬口鐵罐，也是市場上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮性能更佳。一般只要把茶葉放入潔淨的鐵罐內即可。還要注意存放時置於陰涼乾燥處，避光保存。

4、冰箱冷櫃保存是最佳選擇，冰箱温度較低，降低茶葉氧化的速度，且低温能抑制活性菌的生長，保持茶葉新鮮度，最大程度的保存茶葉的口感。要注意的茶葉需要與其他食物分開，保證冷藏環境清潔，而且需要用袋子保證茶葉不吸入水分。

5、綠茶中含有多種對人體有益的成分（維生素、氨基酸等），一但温度過高，茶葉中的成分就會被破壞，無論是外觀、香氣還是味道都會大打折扣。