1、用電飯鍋煮餃子要10-20分鐘。
2、一般正常大小的素餡餃子煮10分鐘,而皮厚一點的煮15分鐘;而葷餡的餃子一般上汽之後煮15分鐘,餃子皮厚的煮20分鐘,因為餃子裏面的肉餡相比蔬菜更難熟,沒煮夠時間可能會加重胃腸道的負擔,還可能沒有完全殺死肉類中的寄生菌、寄生蟲等。
3、注意事項:水一定不要太多,沒過餃子即可。煮的時間不宜過長,否則容易出現煳鍋或者片湯。