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涮火鍋的芝麻醬怎麼調 涮火鍋的芝麻醬如何調好吃

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涮火鍋的芝麻醬怎麼調 涮火鍋的芝麻醬如何調好吃

1、原料。首先準備好芝麻醬,醬豆腐、白糖、韭菜花、雞精、辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少許、炒熟的芝麻作為備用。

2、攪拌。將所有準備好的東西倒入同一碗裏,再倒入少許的冷開水,切記是冷開水,然後用一根筷子朝着同一個方向攪拌,攪拌過程中所有的原料都會溶於水。

3、品嚐。品嚐一下做好的醬料,如果味道太重可以再加入少許涼白開攪拌,相反如果口味太淡的話,可以加入多一勺醬豆腐和芝麻醬進行調味。