新鮮紅腰豆怎麼保存 新鮮紅腰豆的保存方法介紹

1、為了保持紅腰豆的新鮮，避免紅腰豆變質或蛀牙，最好是把紅腰豆置於乾燥的地方，可以將紅腰豆置於密封罐裏保存。這樣保存的紅腰豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失。

2、大蒜有殺菌消毒的作用，不僅僅可以用來食用，而且可以用來給其他食物防蟲。如果在存放紅腰豆的密閉容器中放入幾頭帶皮的大蒜，利用大蒜的抗菌作用和辛辣氣味，可以使紅腰豆在三個月或者更長的時間內不生蟲，且對紅腰豆的品質沒有影響。

3、紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效，不過在吃紅腰豆之前一定要細細挑選，爛豆，壞豆，變質的紅腰豆很容易導致腹瀉。