冰鮮魚要解凍多久才能吃

冰鮮魚解凍的時間取決於魚的大小和解凍方法。以下是一些常見的解凍方法和推薦的解凍時間：

1. 冷藏解凍：將冰鮮魚放入冰箱的冷藏室解凍，每500克魚需要大約24小時解凍。

2. 冷水解凍：將冰鮮魚放入密封袋中，然後將袋子浸入冷水中。每500克魚需要大約1小時解凍，需不斷更換冷水以保持温度。

3. 微波爐解凍：在微波爐中使用解凍功能解凍冰鮮魚。根據魚的大小和微波爐功率的不同，解凍時間會有所變化。請按照微波爐的使用説明和指示進行操作。

無論使用哪種解凍方法，都應確保魚在解凍過程中保持良好的衞生狀況。解凍後的魚應儘快烹飪或儲存，以避免食品安全問題。