紅蘿蔔和菱角可以一起煮,但需要注意煮的時間和方法。紅蘿蔔和菱角的煮熟時間不同,一般建議先將菱角煮熟後再添加紅蘿蔔一起煮。此外,煮的時間也要根據個人口感來決定,確保食材煮熟但不過煮。最好的做法是根據自己的喜好和食材特點來調整煮的時間和方法。