草莓怎麼挑甜又大 草莓如何挑選甜又大的呢

1、看形狀。很多商家為讓草莓個頭長得更大，成熟期提前，就會噴灑各種激素，這已經是行業內常見的事情。在挑選的時候首先就是要剔出那些奇形怪狀的；然後過大的也可以放在旁邊，這種大多噴藥量過大，裏面是空心的；太小的當然也是不能要的，這種大多是沒有成熟，催熟後混淆在裏面的。至於應該選擇什麼樣的，肯定是個頭差別不大，長得十分均勻，最好還是成圓錐形狀的最好。有些小朋友喜歡吃畸形的，還是不要吃比較好。

2、觀顏色。去過草莓棚或者自己種植的朋友應該都知道，草莓正常成熟之後，顏色雖然也是紅色，但是那種誘人的鮮紅色，帶着獨特的光澤。但是售賣的時候，有些裏面會夾雜着半綠半紅的，但是大部分都是全紅的，還有些雖然也是紅色，但是深淺不一，這些都不要購買，均是噴灑激素所致，吃起來大多還會偏硬，酸味幾乎要壓過甜味了。

3、聞味道。挑草莓的時候拿起來放在鼻孔邊聞下，如果帶着股自然地果香味，是比較好的。催熟的雖然看起來外觀和顏色差別不大，吃在嘴裏味道不好。還有些因為噴灑激素的時間過短或者量過大的緣故，刺鼻的異味傳到鼻腔當中，不建議購買。