草莓怎樣挑選才好吃 草莓的挑選方法

1、看外表。在挑選草莓時，首先要觀察的就是草莓的外表，看草莓表皮是否有破損糜爛的狀況，應優選表面表面光亮無損傷，色澤均勻鮮紅且果蒂葉片鮮綠的果子。同時還要注意草莓的形狀，儘量挑選果形比較正常、規則的。

2、聞香味。自然成熟且品質高的草莓是會散發出非常濃郁的果香味的，這一點很容易識別。而催熟或者採取其他人工干預的草莓則不會具有明顯的香味，口感也較差。

3、看手感。在挑選草莓時可以憑藉手感，用手進行掂量，要優先挑選手感較有硬度、有分量和果實更為結實的草莓。

4、看內部。在條件允許的情況下，可以切開一兩個草莓看其內部果瓤的狀態。其中自然成熟且品質高的草莓，其果瓤多為紅色的，只有最中間的部分會有少許泛白，而品質低的草莓，其內部果瓤則為白色，其甜度也相對較低。