1、南瓜去皮去瓤,洗乾淨切塊。
2、上蒸鍋蒸爛。
3、蒸好後冷卻下來,開始和,裏面加些蔗糖。
4、和好後,在盤底撒些麪粉防沾,將南瓜泥揉成小團放在上面。
5、在平底盤底再撒些芝麻,將小團按成餅狀,芝麻就粘在上面了。
6、油燒開,開始炸。
7、出鍋控油,南瓜餅做好了。
方法/步驟
1南瓜去皮去瓤,洗乾淨切塊。
2上蒸鍋蒸爛。
3蒸好後冷卻下來,開始和,裏面加些蔗糖。
4和好後,在盤底撒些麪粉防沾,將南瓜泥揉成小團放在上面。
5在平底盤底再撒些芝麻,將小團按成餅狀,芝麻就粘在上面了。
6油燒開,開始炸。
7出鍋控油,南瓜餅做好了。