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奶酪凍怎麼做 奶酪凍的做法

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奶酪凍怎麼做 奶酪凍的做法

1、用料:奶油奶酪200克、糖粉100克、椰子油85克、即食燕麥50克、蔓越莓幹25克、藍莓幹25克、椰蓉適量。

2、奶油奶酪隔熱水攪打均勻。

3、倒入糖粉,攪打均勻。

4、倒入椰子油,攪打均勻。

5、倒入即食燕麥、蔓越莓乾和藍莓幹。

6、攪拌均勻(油比較多是正常的,因為要靠椰子油來冷凍)。

7、模具內鋪上烘焙紙,倒入其中,用刮刀輕輕抹平。

8、表面撒上一層椰蓉,放冰箱冷藏過夜。

9、從冰箱取出,切成小塊即可。

Tags:奶酪