蝦子不能什麼一起吃

有些食物和蝦子一起吃可能會導致食物中毒或者影響健康，以下是一些不宜與蝦子一起吃的食物：

1. 柿子：柿子中含有大量的單寧酸，與蝦子中的蛋白質結合後容易形成不溶性的物質，容易導致胃部不適或形成結石。

2. 檸檬：檸檬中含有大量的維生素C和酸性物質，與蝦子中的蛋白質相遇會導致食物中毒或者積累大量膽固醇。

3. 香蕉：香蕉中含有大量的鉀，而蝦子則是富含鈉的食物，大量攝入鉀和鈉可能會導致電解質紊亂。

4. 芒果：芒果中含有一種稱為蒽醌的物質，與蝦子中的蛋白質結合後容易形成結塊，導致消化不良或者胃部不適。

5. 柴魚：柴魚是一種脱水食品，與蝦子一起食用會增加腎臟負擔，容易引發尿酸鹽結晶和痛風。

總之，蝦子在烹飪時需要注意與一些特定食物的搭配，避免發生食物中毒或者影響健康。在日常飲食中，應根據個人的體質和健康狀況，合理搭配食物，保持均衡飲食。