擺攤的漢堡經過一夜後,不建議繼續食用。食物在沒有適當的保存條件下,如保温設備或冷藏,容易腐敗滋生細菌。這樣的情況下,擺攤的漢堡可能會有變質和不安全的食物。為了確保食品安全和健康,建議在擺攤的漢堡過夜後,不要再食用。