麪條可以放冰箱嗎 麪條能放冰箱嗎

1、麪條可以放冰箱冷藏，生面條（手擀麪等）需要短時間存放就可以放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層，這樣能防止放置時間較長而造成麪條粘連。如果是已煮熟的麪條，瀝乾水分之後放在保鮮層，一般可以保存一天。

2、麪條還可以選擇乾燥保存這種方法也是可以對其進行保質的，但是乾燥保存的話是需要將麪條進行乾燥工藝處理的。首先要把麪條放到桌椅上面，然後將其放到陰涼處將其晾乾，乾燥後的麪條將它鋪在板上，用刀切成差不多長度的段，然後再將其灌到密封袋中，封好口，真空進行保存就可以了，這種方法一般可以保存3~5天左右。