冰糖雪梨蒸多久好 冰糖雪梨蒸多長時間好

1、一般建議蒸25-30分鐘。冰糖雪梨具有潤肺清熱、生津止渴等功效，常用於輔助治療小兒肺咳、乾咳無痰、咽喉疼痛等情況；

2、而在蒸冰糖雪梨時，時間需要把握，若時間過長，雪梨中的營養成分會有所流失，口感和藥效上會有所影響，而時間過短，雪梨的味道較澀，難以入口，因此建議蒸冰糖雪梨時間在25－30分鐘為好。

3、而一般情況下，製作冰糖雪梨有煮和蒸兩種方法，兩者從營養和口感上來説並沒有很大區別，因此冰糖雪梨煮和蒸都是可以的。