1、取一盆清水,滴幾滴醋,然後放入一塊乾淨的布並使其完全浸透,取出後把排骨包起來存放,即可存儲較長時間。
2、將適當比例的鹽水或醬油水煮沸,將排骨放在裏面浸泡存儲也能保鮮。
3、將排骨放在零下7度的冰箱或者冰櫃裏保存。