1、原料:米飯、紅蘿蔔、雞蛋、火腿、番茄、黃瓜、馬蘇裏拉芝士、鹽、醬油。
2、準備所需材料。
3、把火腿、紅羅卜、黃瓜洗淨切丁、雞蛋打散、西紅柿切片(切丁更好,切片做出來不好看)。
4、先把雞蛋攤熟備用。
5、將黃瓜丁、火腿丁、紅羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加調料。
6、倒入米飯繼續翻炒。
7、加入雞蛋翻炒均勻即可。
8、將米飯放入烤碗,鋪上西紅柿。
9、再鋪上適量的芝士,入烤箱200度,烤至表面金黃色即可。