説到玉米大家肯定都不陌生吧，玉米不僅是一種蔬菜同樣也是五穀雜糧類的。玉米有很多種品種，我們平時煮來吃的都是白色的糯玉米。不要小瞧了玉米，它對人的身體是有好處的。
玉米粥大家基本上都是喝過的，它不僅僅是美味，最重要的是它還非常的營養。早上起來的時候不要吃得太油膩，其實喝一碗玉米粥就是一種很好的選擇，人吃五穀雜糧有助於身體健康。一般的超市裏面都有賣現成的碎玉米，買回家洗一洗就可以和大米一起煮了。
其實米的話可以選擇放一半的大米再放入一半的糯米，這樣煮出來的玉米粥更加的好喝。最好煮的稍微久一點，濃濃的感覺更有玉米粒的香味。如果家裏沒有打碎的玉米粒，其實把完整的玉米籽剝下來煮粥也是可以的，只是味道不同。
在超市裏面把玉米買回來之後，最好不要把它放在冰箱裏面太久了，儘量的把它煮來吃了。因為如果放得太久可能就沒有那麼糯了，影響整體的口感。在買的時候玉米不要買太老的，不好吃。儘量選擇嫩一點的，這樣的玉米汁水多。
玉米它本身就是粗糧，所以它裏面肯定有膳食纖維。因此人多吃玉米可以促進我們腸道的蠕動，增進食物營養的吸收。但如果是煮玉米的話，小孩一次性還是不要吃太多，不容易消化。
我們大多數人在便祕的時候都喜歡吃香蕉，其實他們不知道的是玉米也是可以治療便祕的。玉米里面有天然的維生素E，所以如果是比較缺VE的人可以每天適當喝一點玉米粥。玉米還可以讓女孩子的皮膚變得更好，有着天然美容的效果。
女性想要自己的皮膚變得更好，其實不能夠只是靠一些護膚品，每天吃一些新鮮的蔬果和蔬菜更加管用，而且還更加健康。如果家裏有豆漿機的話，還可以把玉米粒放進去打玉米汁，少放一點白糖，特別好喝，早上的時候也可以代替豆漿喝一杯。
很多的老人心臟都不怎麼好，而且還有一人患有冠心病，伴隨着高血壓等疾病。玉米其實是可以預防這些疾病的，如果是家裏面有老人的話，就可以一段時間內吃一點玉米，可以有效預防一些老年病的。老人因為牙齒不好，所以儘量的可以煮玉米粥。
玉米的吃法有很多，可能還有一些人沒有吃過玉米燉排骨，其實是超好吃的，特別是它的湯，十分的鮮美。 其實玉米排骨的做法十分的簡單，要先把排骨燉的差不多的時候，再把玉米放進去。對於玉米的話，把它洗乾淨之後用刀切成厚厚的塊狀就可以了。
玉米的熱量是十分低的，也很適合減肥的女性用來當減肥食物。利用玉米來減肥的方法就是把玉米來代替晚飯，一週後的減肥效果還是十分明顯的。晚餐的時候還可以把玉米和生菜一起吃，也是非常有營養的。
有一些的燒烤店其實是有烤玉米的，而且還非常的好吃，和煮玉米的味道是完全不同的。但是烤玉米的做法和燒烤的做法是差不多的，所以也不是非常的衞生，因此再好吃也不要經常吃。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
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