清湯肉能不能加雞蛋一起炒

清湯肉通常是用清湯煮熟的肉類，而炒菜通常是將食材炒熟。一般來説，清湯肉和雞蛋可以一起炒，但是需要注意一些細節。首先，清湯肉的煮熟時間較長，會比雞蛋耐煮，所以最好先把清湯肉炒熟，再加入打散的雞蛋進行炒熟。其次，雞蛋的煮熟時間較短，炒的時間不宜過久，以免雞蛋過熟造成口感和口味的變化。最後，可以根據個人喜好，加入適量的配料和調味料來豐富清湯肉和雞蛋的味道。總之，清湯肉和雞蛋一起炒是可以的，但需要注意煮熟的先後順序和炒制的時間。