蒸板栗需要多長時間 蒸板栗需要多少分鐘?

1、蒸板栗需要15到20分鐘。

2、蒸板栗的做法：取新鮮板栗500克，將板栗洗乾淨，瀝乾水分。用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。

3、用刀在栗子上剁個口子，把栗子皮剁穿，可以使栗子更容易熟，蒸的時間縮短，如果不剁口子，蒸的時間要延長。

4、栗子的大小有差異，在蒸的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下，如果還沒有熟透，則延長一下蒸的時間。蒸栗子的鍋子要深一點，使得鍋中水煮沸後水面升高時不會漫過栗子。