新鮮的蛋黃如何保存 新鮮的蛋黃怎樣保存

1、將蛋黃分別倒在有間隔的容器、製冰格里，或者將它們統統放到帶蓋子的容器中。

2、用保鮮袋將容器包好。

3、放入冰箱中冷凍，保存時間可達一個月時間。

4、將蛋黃放在一個小容器中。

5、加水淹沒蛋黃、或者用融化的黃油蓋住蛋黃。

6、蓋上容器的蓋子，並放入冰箱中冷藏。用這個方法，可以保存三五天。