1、湯圓小火煮10分鐘左右能熟。
2、煮湯圓的時候要注意不要粘鍋,要是想達到不粘鍋的效果,必須時長用勺子攪拌。煮湯圓時應加幾次冷水。煮湯圓的時間關鍵在於火的大小,不要煮太長的時間,否則湯圓會粘在一起,而且會煮破,裏面的餡兒會調出來,影響食用口感。