小蓮子煮多久熟才能吃

小蓮子通常需要煮熟約10-15分鐘才能食用。煮的時間取決於蓮子的大小和硬度，可以用牙籤或叉子插入蓮子中心來測試它們是否熟透。如果是用來煲湯或燉食，可能需要更長的時間以確保蓮子變得柔軟可口。