1、自己做的香菇醬,一般冰箱冷藏的話放3~5天是沒問題的。但是儘量儘快食用。
2、如果密封的好。保存時間就長。密封不好的話。保存時間就短了。在常温保存下如果5天還沒吃完一瓶,就重新下鍋加熱一下,這樣可以大大延長香菇醬的保質期,如果放冰箱冷藏,15天內沒吃完同樣如此操作,沒有開封的就不用。