1、首先把芋頭去皮,最好是保持芋頭乾燥,有的人觸摸濕芋頭會對手過敏。對顏色不好的地方也一起挖掉。
2、去皮後,將芋頭放在清水裏洗刷乾淨。洗刷後如果有不好的部分將其再次去掉。
3、洗完後用廚房紙巾稍微擦看,然後切成通常使用的大小。
4、切完後放入塑料食品袋中,然後放在冰箱的冷凍室就可以了。