1、海蔘煮熟後可冷藏一年左右的保質期,即食海蔘一般分為保鮮型和速凍型的,保鮮型即食海蔘在冷藏的情況下,也只能保存兩個月左右,而速凍型的即食海蔘,冷凍保存可以保存八個月到一年左右。
2、對於保鮮型的即食海蔘來説,因為是處理好的,所以開袋就可以食用,不過口感比較不好。