馬蹄煮多久 馬蹄煮幾分鐘就熟了

1、馬蹄一般煮10到20分鐘就可以了。

2、去皮切片的馬蹄一般水開之後再煮10分鐘就會熟；去皮完整的荸薺煮熟的時間需要稍微延長一些，大概15分鐘左右；如果是沒有去皮的馬蹄建議煮20分鐘左右，具體時間也和馬蹄的大小有關，越大的馬蹄煮制時間越長。

3、馬蹄性寒、味甘、入肺、胃經、馬蹄味甘滋補、入肺經、補充肺陰、去除肺乾熱氣，對肺熱咳嗽有良好作用，馬蹄中含有的膠質成分及其豐富，具有滋陰潤肺的作用。