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馬蹄削皮後煮多久可以吃 馬蹄削皮後煮幾分鐘就可以吃呢

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馬蹄削皮後煮多久可以吃 馬蹄削皮後煮幾分鐘就可以吃呢

1、馬蹄削皮後煮5-10分鐘就可以吃了。

2、去皮的馬蹄整個煮,需要煮十分鐘左右,去皮的馬蹄切片或是切塊再煮,需要煮五分鐘至八分鐘。馬蹄去皮時,將馬蹄放在清水浸泡一會,沖洗乾淨,直接用打皮刀削皮即可。去皮的馬蹄需要及時烹飪,不要放置過久,以免表面氧化變色。

3、馬蹄在我國多地均產,以南方的南嶺山脈出產者為最佳。其皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它營養豐富,含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素,有消熱解毒、整腸通便、降血壓之功效。